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洛神花茶
洛神花茶的介紹洛神花茶使用的是可食用的乾花萼,種類有顏色深濃的中國產洛神花,以及酸味很重的蘇丹產洛神花等。紅色的茶如寶石般美麗,特徵是帶有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一樣含有檸檬酸,所以容易入口。不喜歡酸味的人......
2022-04-03
【草菇的營養價值】草菇的做法大全 孕婦可以吃草菇嗎
草菇的營養價值草菇是一種腐生性真菌,肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道極美,故有“蘭花菇”、“美味包腳菇”之稱。每100克鮮菇含量高達158一206毫克,遠遠超過一般蔬菜的維生素含量。草菇還含有多糖和異構蛋白,經常食用可增強......
2022-04-03
【豆腐怎麼做好吃】豆腐不能和什麼一起吃 豆腐的功效與作用
豆腐味道清香可口,是很多朋友愛吃的一道菜。豆腐的營養價值非常豐富,豆腐不僅可以美容養顏,也有很多藥用價值。豆腐適應的人羣非常廣泛,做法也是豐富多樣,是人們飯桌上常吃的一道菜。豆腐的營養與功效豆腐的營養價值非常高......
2022-04-03
維生素b
維生素B(VitaminB)也作維他命B,是B族維生素的總稱,它們常常來自於相同的食物來源,如酵母等。維生素B曾經被認爲是像維生素C那樣具有單一結構的有機化合物,但是後來的研究證明它其實是一組有着不同結構的化合物,於是它的成員......
2022-04-03
黑木耳
黑木耳的營養價值很高,常吃黑木耳對身體有很多好處。一週能保持吃幾次黑木耳,會有意想不到的效果。黑木耳的營養價值黑木耳中含鐵量非常豐富,女性如果一個周能堅持吃兩到三次黑木耳,堅持一段時間下來,會發現臉色變得更加紅......
2022-04-03
甲魚
甲魚是卵生爬行動物,水陸兩棲生活。甲魚肉味鮮美、營養豐富,它不僅是餐桌上的美味佳餚,而且是一種用途很廣的滋補藥品和中藥材料,有清熱養陰,平肝熄風,軟堅散結之功效。甲魚的營養價值甲魚營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵......
2022-04-03
帶魚
帶魚的介紹帶魚又叫刀魚、牙帶魚,是魚綱鱸形目帶魚科動物,帶魚的體型正如其名,側扁如帶,呈銀灰色,背鰭及胸鰭淺灰色,帶有很細小的斑點,尾巴爲黑色,帶魚頭尖口大,到尾部逐漸變細,好像一根細鞭,頭長爲身高的2倍,全長1米左右,1996年3......
2022-04-03
花甲
花甲的介紹花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊,不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱爲"天下第一鮮"、"百味之冠",江蘇民間還有"吃了蛤蜊肉,百味都失靈"之說。它含有蛋白質、脂肪、......
2022-04-03
雞腿
雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多,因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其......
2022-04-03
大豆異黃酮
大豆異黃酮的介紹異黃酮是黃酮類化合物中的一種,主要存在於豆科植物中,大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產物。由於是從植物中提取,與雌激素有相似結構,因此大豆異黃酮又稱植物雌激素。大豆異黃酮的來源大豆異黃......
2022-04-03
鴨肉
鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,是各種美味名菜的主要原料,古人曰:鴨肉美,就連家雞都喜食之。鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻,十分美味。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎......
2022-04-03
雪蛤
雪蛤的介紹雪蛤,生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種,由於其冬天在雪地下冬眠100多天,故稱“雪蛤”。雪蛤的神奇之處在於它獨特的生長環境和頑強的生命力。鍾靈毓秀的長白山賦予雪蛤天地之精華,嚴冬酷寒的自然環境造......
2022-04-03
牛腩
牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條爲主,是取自肋骨間的去骨條狀肉,瘦肉較多,脂肪較少......
2022-04-03
羅布麻茶
羅布麻茶的介紹羅布麻茶又名野麻、野茶、茶葉花、紅花草、紅柳子、澤漆麻、茶葉棵子等。羅布麻屬野生草本多年宿根植物,它因在新疆尉犁縣羅布平原生長極盛而得名。全國各地均有分佈,主產於新疆、青海、甘肅、寧夏、山東......
2022-04-03
【紅豆的功效與作用】紅豆怎樣吃才能減肥 紅豆的做法大全
紅豆多產自我國廣東、廣西、江西一帶。紅豆的營養價值豐富,常吃紅豆對人的身體有很大的好處。但是也並不是所有人都適合吃紅豆,吃紅豆時也有一些注意事項。紅豆的功效與作用紅豆中含有豐富的維生素E、鉀、鎂、鋅、磷、......
2022-04-03
驢肉
中醫認爲,驢肉味甘,性涼,無毒,有解心煩、止風狂之功效;現代醫學研究認爲,驢肉是高蛋白、低脂肪的營養食品,它含有動物膠等營養成分,能夠很好地調養機體。驢肉的營養非常豐富,金針菇含有多種生物活性物質,同時食用能引發心痛。驢......
2022-04-03
豆芽
豆芽,又名巧芽,也稱芽苗菜,是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”,也稱“活體蔬菜”。豆芽品種多,營養豐富,是日常生活中最常見的蔬菜。豆芽營養價值豆芽營養全面,有着獨特的風味,清香脆嫩適口。豆芽所含的蛋......
2022-04-03
生菜
生菜是葉用萵苣的俗稱,原產歐洲地中海沿岸,傳入我國的歷史較悠久。現在生菜逐漸進入尋常百姓的餐桌,受到消費者歡迎。生菜食療功效生菜是最合適生吃的蔬菜,尤其在做涼菜時更是少不了生菜。生菜含有豐富的營養成分,纖維和維......
2022-04-03
魔芋
魔芋的介紹蒟蒻(學名:Amorphophalmskonjac),又稱蒟蒻芋,俗稱魔芋、雷公槍、菎蒟,中國古代又稱妖芋,自古以來蒟蒻就有“去腸砂”之稱,日本又稱菎蒻,又名蒻頭(開寶本草)、鬼芋(圖經本草)、花梗蓮(江西新建)、虎掌(江西萬年)、......
2022-04-03
豬排
豬排有營養又好吃,是很多大人小孩都喜愛的一道菜餚。豬排的做法其實並不難,有興趣的朋友完全可以自己在家中做着吃,好吃有營養又幹淨衛生,並且非常的實惠。豬排的營養豬排分爲豬大排和豬小排,豬小排指的是靠近豬肚腩那部分......
2022-04-03
海狗油
海狗油的介紹海狗油是從海狗脂肪裏提取,經現代高科技工藝加工而成的營養食品。海狗油的營養價值1、海狗體內含有7種人體必需但自身不能合成的氨基酸。2、海狗油中血紅蛋白含量是牛肉的20倍;含鐵量是魚類的100倍;含磷量......
2022-04-03
桔子
桔子中營養物質含量非常豐富,常吃有助於健康。桔子的味道酸甜,是很多人喜愛的。桔子的種類有很多,每個品種有其自己的特徵。桔子的特點桔子的種類有很多,桔子包括橘子、柑橘、酸橙、甜橙、柚等。柑橘果實比較大,果皮比較粗......
2022-04-03
蠶豆
蠶豆,又稱胡豆,在我國四川、雲南等地種植。蠶豆營養價值豐富,可以食用,也可製作成醬、醬油、粉絲、粉皮和作蔬菜等,用處頗多。蠶豆介紹在我國蠶豆種植面積廣泛,以四川、雲南、湖北等地爲多。蠶豆是一種大衆食物,是豆類蔬菜中......
2022-04-03
豌豆
豌豆起源於亞洲西部、地中海地區,豌豆的生存能力很強,在世界各地幾乎都有種植。豌豆的營養價值高,也有很好的藥用和美容價值,深受人們喜愛。豌豆的營養價值豌豆的營養價值很高,含有的營養物質也很全面,蛋白質、維生素、膳食......
2022-04-03
淮山
淮山的介紹淮山,通稱薯蕷。多年生草本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對生,卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株。塊根含澱粉和蛋白質,可以吃。淮山的營養價值淮山具有鎮靜作用,可來抗肝昏迷。淮山塊莖含薯蕷皁甙元(diosgenin......
2022-04-03
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