材料：橘子4個，雞脯肉100克，蛋清、精鹽、味精、澱粉、水澱粉、料酒及西芹葉子、白蘿蔔絲適量。
做法：
1、先把橘子洗淨，用刀切成兩半，放在盤裏；剩下的橘子剝皮後，橘肉切成小粒。
2、雞脯肉洗淨後，切小粒，放在碗裏，用精鹽、味精、蛋清、料酒、澱粉浸醃。
3、把精鹽、料酒、水澱粉放入碗裏，兌成稀芡汁。
4、鍋放在火上，倒入色拉油，燒至三四成熱下入雞粒滑散，撈出瀝油。
5、向鍋裏下入雞粒、橘粒、稀芡汁，推勻出鍋，分別澆在盤中已切成兩半的橘子剖面上，用白蘿蔔絲、西芹葉子點綴即成。
功效：此方中富含維生素C、B1、B2及胡蘿蔔素、尼克酸、纖維素及鐵、鋅、鈣等微量元素，既可防止牙齦炎，又對胎兒有健腦作用。
材料：綠蕃茄、幹香菇、洋蔥、紅甜椒、青椒、火腿肉、白飯。調味料咖哩粉、色拉油。
做法：
1、幹香菇泡軟切細丁、綠蕃茄、洋蔥火腿切小細丁。
2、青椒、紅椒對半去子，一半切細丁另一半內部刮淨備用。
3、色拉油起油鍋，將全部丁狀材料入鍋爆香，放入白飯及咖哩粉共拌。
4、拌香之飯置於另一半青、紅椒內，入烤箱以170度C，烤25分鐘。
功效：青椒、紅椒含高量的維生素C，對牙齦出血舒緩頗有助益。
材料：紅椒2個，白嫩蓮藕1根，白糖、生薑、芝麻油、香醋及精鹽適量。
做法：
1、先將蓮藕、紅椒及生薑清洗乾淨(最後一遍水應該用溫白開水)，蓮藕去皮切成薄薄的片，先不要散開，直接裝入一個器皿中，放精鹽並加涼開水大約300毫升浸泡至軟，取出後裝盤。
2、紅椒去籽、去蒂、切絲，裝入蓮藕片盤中。
3、生薑切細絲，把白糖、香醋及薑絲一起撒在藕片和紅椒絲上，略醃一會兒，淋上芝麻油拌勻即成。
功效：此方酸甜有味，清淡爽口，其中的紅椒富含維生素C，蓮藕中富含丹寧酸，具有收縮止血的作用，對孕婦有生津止渴、清熱除煩、養胃消食、養心生血之功。
飲食注意事項
1、牙齦出血以後，應該多吃一些含有維生素c的水果，這樣可以起到滋陰降火的作用，還可以清除胃部的燥熱，還應該多吃一些清熱涼血止血作用的新鮮蔬菜，像是青菜，西紅柿等都是非常不錯的選擇，還應該多喝一些飲料，像是菊花茶，蘆根汁，各種的果汁和花路都是非常不錯的選擇。
2、一定不要吃油膩，煎炸的食物。辛辣刺激或者是太硬的食物也是不要吃，避免上火的情況更加嚴重，導致牙齦出血的情況也更加嚴重，像是大蒜，辣椒，生薑，洋蔥，或者是醃製過的食物，大家一定要避免，也不要喝酒吸菸，這樣也會讓上火的情況更加嚴重，出血的情況變得更加嚴重，不要吃海鮮一類的發物，避免病情更加的嚴重。
3、可以多吃一些西紅柿，西紅柿裏面有着豐富的維生素c，可以增加局部組織的免疫能力，可以緩解炎症，大家可以直接生吃，還可以多吃一些土豆，土豆裏面的澱粉含量是非常高的，不會造成口腔裏面的殘留，而且蛋白質的含量也是比較低的，還可以吃一些生菜，生菜的維生素含量也很高，裏面也有着纖維素，可以幫助清洗口腔，緩解牙齦炎的發作。
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