要想能使優異的早期教育成功，很重要的是要注意兒童的飲食和營養，這是成功的物質基礎，給孩子合適的營養，才能使孩子健康的成長。
對於一個孩子來說，他的大腦發育在出生後6個月發育最快，大約完成60%，一歲半時達到成人的70%，6-14歲時就達到成人的腦重量了，大腦的發育主要取決於他的神經細胞的大小和神經膠質細胞的數目。一個人的智力，是從懷孕時開始的，在懷孕25周至40周時一個胎兒腦重量增加260%，發育很快，出生後到一歲時腦重量增加175%，到1-2歲時，腦的發育減慢了，腦的重量增加18%，2歲以後腦重量基本不增加了。因此對於孩子的教育和健康、智力的關注應該重視早期，這是可以達到事半功倍的效果。
在孩子智力發育的物質基礎中，尤爲重要的莫過於DHA，它是大腦皮層細胞膜重要的結構成分，對腦細胞形成、生長發育及神經細胞突觸的延伸都起到重要作用。DHA也是視網膜的重要構成成分，在視網膜所含脂肪酸中DHA所佔比例最大，對視力發育也至關重要。通俗地講大腦細胞就像燈泡，突觸就像電線，突觸越多，連接的腦細胞越多孩子就越聰明。
我們提倡母乳餵養，因爲母乳中有孩子生長髮育所需要的一切營養成分，母乳餵養的孩子智力和視力發展得都比較快，比較好，原因就是因爲母乳中含有DHA，對孩子的發育來說，在哺乳期及以後的輔食中加入DHA非常重要。
對於一個孩子的發育，莫過於家長對孩子智力、健康的關注。在孩子健康和智力方面，如何讓孩子能順利成長，不輸在起跑線上，能夠在未來競爭的行列中名列前茅，這是每一個家長最爲關心的。當孩子出生後，每個媽媽爸爸都會不斷的逗孩子，看孩子的各種反應，希望孩子健康聰明，由於情商、智商方面的發育主要是早期教育，這是目前社會上極爲火熱的項目。通過早期教育促進大腦神經發育，早期開發大腦潛能，豐富潛意識，培養健全的人格。
要想能使優異的早期教育成功，很重要的是要注意兒童的飲食和營養，這是成功的物質基礎，給孩子合適的營養，才能使孩子健康的成長。
