食材：紅棗、紅豆、花生、黑米、紅糖。
做法：
把提前浸泡好的紅棗、紅豆、花生、黑米，放入砂鍋加水熬煮1個小時後加入紅糖調味即可。
功效：
紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛溼排毒作用。
食材：黃豆25g、綠豆25g、赤小豆25g、黑豆25g、炒扁豆25g、紫米50g、大米100g
做法：
把豆子洗淨，用清水浸泡至少4小時。泡好的豆子放在鍋裏，加入適量的水，大火煮開後用小火熬，1小時之後關火。不要打開蓋子，在鍋裏燜15到20分鐘，這樣五豆粥就煮好了。
功效：
中醫認爲，五色入五臟，五豆粥含豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、B2、B6和維生素A等物質。綠豆清暑熱生津，赤小豆消腫利水，炒扁豆健脾止瀉，黑豆除煩解毒。五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。
食材：薏米50克、綠豆20克、薄荷5克、白糖適量。
做法：
薄荷輕煎取汁，再煮薏米、綠豆，粥成後加入薄荷汁再煮兩沸，加白糖即可食用。
功效：
清熱利溼，疏肝利膽。綠豆粥最明顯的功效就是，可消暑解毒，清熱除煩。夏天暑熱難耐，或容易上火的人，可常喝綠豆粥。綠豆含有豐富營養元素，有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。
食材：山藥100克、紅豆30克、薏米30克、茯苓25克、水4量米杯、冰糖1/2湯匙
做法：
1、山藥去皮，洗乾淨後切成小丁。薏仁、茯苓、紅豆用清水浸泡1個小時，薏米、紅豆和茯苓加水，用電飯鍋煮2小時。
2、將山藥放入電飯鍋中繼續煮，直到所有食材軟爛。最後加糖調味，將糖拌勻，將粥盛入碗中即可。
功效：
山藥含有的多巴胺、多醣體、薯蕷皁苷等成分有助於提升免疫力，茯苓含有膽鹼、卵磷脂，可活化大腦，對改善記憶有較好的功效。
