蘋果營養豐富，是一種廣泛使用的天然美容品，被許多愛美人士奉爲美容聖品。蘋果中所含的大量水分和各種保溼因子對皮膚有保溼作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉着，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。除此之外，蘋果性能溫和，可作爲天然面膜，也可以切片塗敷。同時最新醫學研究還發現，蘋果中除含豐富的維他命和果膠以外，還含有大量的抗氧化物，能夠防止自由基對細胞的傷害與膽固醇的氧化，是抗癌防衰老的佳品。
獼猴桃，被喻爲“美膚金礦”，因爲它含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質，是名副其實的“美容水果”。這種美白水果中具有的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用，干擾黑色素的形成，預防色素沉着，保持皮膚白皙透明。巧吃奇異果小建議，吃奇異果最好是在早晨或上午吃，其中的營養成分纔會被吸收得更充分、更好。維生素C容易流失、容易氧化，所以說，吃獼猴桃要吃新鮮的，不宜久放。一個奇異果要一次吃完，不宜存留，避免氧化而失去美白功效。
檸檬含有豐富的維生素C，堪稱“美白之王”。檸檬屬於柑橘類的水果，美容價值非常高。檸檬有非常明顯的美白功效，也是很多美白產品中經常添加的成分，大量的維生素C可促進新陳代謝、美白淡斑、收細毛孔、軟化老化角質，令肌膚白皙有光澤醫學教，育網蒐集整理。吃檸檬小提示，檸檬雖有美容功效，但奇酸無比，不能像其他水果那樣大口大口地吃，用檸檬泡蜂蜜或泡茶，應該是比較好的方法，切兩片泡在白水中，也是很好的飲料。
草莓屬漿果，含糖量高達6%-10%，並含多種果酸、維他命及礦物質等，可增強皮膚彈性，具有增白和滋潤保溼的功效。另外，草莓比較適合於油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓擠汁可作爲美容品敷面。現在的很多清潔和營養面膜中也加入了草莓的成分，適合於任何膚質。經常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉着。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質，對頭髮的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經鬆弛，對治療失眠效果不錯。
甘藍菜
秋冬正是甘藍菜上市的季節，甘藍菜裏所含有的植化素，抗氧化效果好，對抗炎症並預防相關的慢性病，其中包括冠狀動脈疾病以及癌症。甘藍菜富含抗氧化的物質成分，能夠增強人體酵素系統解毒功能，避免毒素損害人體DNA，還可以防止癌細胞的轉移。選擇甘藍菜時，建議大家擇取未經切割、葉脈細整的來買，以防營養素的丟失。選購時我們可以對甘藍菜拍打，越響亮的聲音代表甘藍菜越紮實，甘藍菜翠綠的顏色代表新鮮，邊緣發黃則放置時間長並不好。
菠菜被人稱作是蔬菜中最多才多藝的一種，因爲烹飪菠菜的方法很多，更由於它的營養價值極其豐富。菠菜中富含維他命C、維他命K、葉黃素、鉀以及多種極強的抗氧化劑，在有效增強肌肉和心臟功能同時，大量纖維素促使腸胃道蠕動，保證消化系統的活力。菠菜中鐵元素極爲豐富，女性孕前多吃菠菜最有幫助。菠菜不可與豆腐同時燒製，因爲豆腐金屬鈣豐富，菠菜則富含草酸，燒製時就會形成草酸鈣，不易被吸收進人體。
西蘭花和和花菜非常相像，不過西蘭花顏色深綠，常被用作菜品的調味。西蘭花中植物蛋白極其豐富，是西紅柿的4倍，白色花菜的3倍，還含有衆多維他命元素，其中維他命C和維他命A更是肌膚美白的聖品，有效預防皮膚出現雀斑和黑斑等等。不過西蘭花水煮吃，會使維他命C受到破壞，建議大家使用烤、炒的方式或用微波爐來烹飪。不過西蘭花煮湯還是可以的，維他命C溶於湯中可以喝到。爲了確保維他命A不會流失，可以用植物油來烹飪，選擇花型小而密的，那種品種最好。
相關文章：
[寶寶吃什麼潤腸通便 寶寶食譜推薦]
[寶寶吃什麼補腦又增加記憶 這些食物最補腦]
[寶寶吃什麼止咳化痰最有效 止咳化痰食物推薦]
