暖奶器可以做酸奶。
1、原因：
因爲暖奶器有加溫的功能，所以促成牛奶發酵成酸奶的效果，所以暖奶器可以做酸奶。
2、溫馨提示：
暖奶器是用於給寶寶暖奶的一種產品，該產品非常實用。如果是從冰箱裏拿出來的奶，用暖奶器進行加熱即可。暖奶器的應用廣泛，除暖奶外，還可以加熱米糊，果汁等食物。
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1、把玻璃杯用開水進行消毒。
2、把市售的原味純牛奶倒入玻璃杯，並放入酸奶菌粉，用開水消毒過的勺子攪拌混合菌種和牛奶。一般一包酸奶菌粉可以做1000ml酸奶。如果做500ml或250ml酸奶只需要放入半包菌粉就可以了。
3、玻璃杯放入暖奶器，然後把暖奶器加滿水後插上電源，溫度調到40度左右。
4、等待8～10個小時，看到酸奶已經凝結成半固體就可以了。可以根據自己的口味加入水果乾或新鮮水果等。
5、最後，放入白糖攪拌均勻就可以享用美味了。
[暖奶器好還是恆溫器好]
1、用市售的原味酸奶也可以當做菌種，但是沒有菌粉的成功率高，因此還是建議購買菌粉來DIY酸奶。
2、夏天可以將做好的酸奶冷藏後再吃，味道更好。
1、夏季30℃以上的室溫即可。只不過乳凝時間要長一些，室溫越高，乳凝時間越短。方法是洗淨粗口玻璃瓶或瓷瓶(罐頭瓶因口太大易發生雜菌污染不能使用)，裝滿牛奶，用潔淨的雙層塑料薄膜蓋住瓶口，並用線繩捆好，線繩捆紮要鬆，因在加熱過程中瓶內會產生很多蒸汽，如捆紮太緊，薄膜就會鼓破，易發生污染。把裝有牛奶的玻璃瓶放入鍋內煮沸30分鐘，水浸沒牛奶面爲宜，不要蓋鍋蓋，然後取出冷卻到手背觸及不燙手時即可倒入2%—4%的市場銷售的新鮮純酸奶，加入買來的酸奶後立即把塑料膜紮緊，以保證瓶內的無氧環境。
2、室溫下10小時後，鮮奶乳凝如同豆腐腦，酸奶即成。把酸奶瓶放入0—5℃的冰箱中冷藏2—4小時，即可食用，白糖可在滅菌時加入，也可在吃時加入，量以個人口味而定，也可不加。可在作時單獨作一小瓶，如乳凝很好，可留作菌種，但不能多次使用，因家中無法保證無菌操作，菌種放入冷藏室即可。如瓶口薄膜上鼓，裏面有氣體產生，說明已進入產氣菌，只可食用，不能再留作菌種。
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