營養物質是身體增長的“建築材料”。但人體又不是營養原材料簡單的堆積組合，而是把原材料徹底分解直到分子水平，然後再按着每個人各自的建築藍圖，構建一個全新的個體。這就對建築材料（營養物質）有兩個最基本的要求：一是充足，二是全面。
有助長高的食物：
這個世界上還沒有一種所謂可以“長高”的完美食品，但有不少有助長高的食品。這些食品就存在於我們的日常飲食中，像魚類、瘦肉、蛋類、牛奶、豆製品、動物內臟以及新鮮水果、蔬菜等均富含蛋白質、礦物質、維生素等，都有利於兒童身高的增長及大腦的發育。
生長離不開陽光。人體皮膚中有一種物質叫7-脫氫膽固醇，在紫外線的照射下會合成維生素D。維生素D能促進生長和骨骼鈣化，促進牙齒健全，還有防止氨基酸通過腎臟損失的作用。忽略了陽光照射，就會使維生素D缺乏，氨基酸丟失，孩子就難以長高。
睡眠是生長髮育的保證。因爲促使人體長高的生長激素主要是在睡眠過程中產生、釋放出來的。生長激素在夜間分泌水平最高，在睡眠狀態下的分泌量是清醒狀態下分泌量的3倍或更高，所以保證充足的睡眠有利於孩子長高。
運動可增進孩子食慾，保證睡眠質量；又能夠促進血液循環，加速新陳代謝，使骨骼組織供血增加，使骨骼生長髮育旺盛；運動還能促進生長激素的分泌，運動後半小時，生長激素的分泌達到最高峯。特別是運動過後，再進入睡眠，生長激素分泌就會呈脈衝式分泌，這些都促進孩子生長。
利於長高的運動：跑跳、拍球、跳繩、蹦牀、過獨木橋、舞蹈、做操等。
