吃了腐竹會肚子脹氣嗎腐竹吃多了有可能會出現肚子脹氣的情況，因爲腐竹中的蛋白質含量非常高，而且和一般的豆製品相比，腐竹的營養素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質、48.5克糖類及其他的維生素和礦物元素，......

腐竹是豆漿煮沸後，表面形成的薄膜經過晾曬烘乾製成，因此我們在食用腐竹前必須要先用水泡發，那麼腐竹可以不泡發直接煮嗎?腐竹不泡直接煮行嗎一般不建議將幹腐竹直接放在鍋裏面煮，如果直接丟在開水裏面煮很容易導致腐竹外......

孕婦能吃腐竹嗎孕婦是可以吃腐竹的。腐竹是屬於豆製品，營養價值豐富，能補充人體所需要的蛋白質和多種微量元素，所以日常生活中孕婦是可以吃腐竹的，不僅味道鮮美，而且能補充營養。孕婦吃腐竹的好處：1、營養價值豐富，是較好的......

小米腐竹粥材料：小米、腐竹、鹽、水做法：1、小米略淘洗，浸泡30分鐘以上，慢慢熬煮;2、腐竹泡軟，撕成小片，備用;3、待小米基本開花，出鍋前15分鐘，灑入;4、煮至粥熟，加入適量鹽調味，出鍋即可。小貼士：小貼士1、浸泡小米，事半功倍。2......

腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，下面來了解一下痛風病人能不能吃腐竹。痛風能不能吃腐竹痛風患者可以適量吃一些腐竹，雖然腐竹屬於豆製品，而豆製品的嘌呤含量都比較高，但腐竹在......

腐竹怎麼炒好吃？腐竹是生活中常見的一種食材，是一種豆製品，含有豐富的蛋白質，那腐竹的烹飪手法也有很多，那腐竹怎麼炒好吃呢？下面就來具體看看吧。腐竹怎麼炒好吃：香菇雞肉腐竹材料：三黃雞四分之一隻(重約300克)、鮮香菇20克......

酒鬼酒的塑化劑風波還未過，本次深圳抽查集體食堂，亦發現多宗食品問題。其中，深圳阪田贛湘園木桶飯店內的腐竹又被查出含有劇毒甲醛，而樂安居、小肥羊等也被列入監管黑名單。食品問題不容忽視，酒鬼酒中檢出塑化劑餘波未過，深......

腐竹炒肉的家常做法一材料：腐竹200克、五花肉200克、油1勺、鹽1撮、青紅椒幾個。做法：1、腐竹用冷水泡軟後，瀝乾水切成段。2、鍋裏放少許油，加熱後將五花肉片到進去，煸炒至微微變焦，將多餘的油脂瀝出來。3、將腐竹段到進去，......

看顏色好腐竹油性大，所以表面看起來比較有光澤，無雜質，呈淡黃色;而劣質腐竹一般表面都會很粗糙，光澤度不好，如果你發現腐竹表面有白色粉末，或者掰開後有小白點兒，那就不要買了，說明這種腐竹裏摻了澱粉。看斷面好腐竹很容易折......

適宜年齡產後功效清熱解毒利尿消腫主料鯽魚1條冬瓜1/2腐竹50g輔料油一勺鹽一勺料酒一茶匙蔥段一小段薑片五片製作步驟1.鯽魚去內臟洗淨，用適量鹽醃30分鐘。2.冬瓜去皮切片，大不隨意。3.熱鍋熱油，下鯽魚兩面煎下。4.放入......

溫水泡想要腐竹泡出來不易爛水溫非常重要，一般建議用40度左右的溫水，水溫太高會讓腐竹變的太軟影響韌性，而水溫太低腐竹不容易泡軟。加些食鹽在泡腐竹的時候可以加些食鹽，食鹽水可以加速腐竹吸收水分，腐竹吸收水分快了泡發......

腎炎、腎功能不全者腐竹的營養價值雖高，但有些人如腎炎、腎功能不全者最好少吃，否則會加重病情。糖尿病人糖尿病、酸中毒病人以及痛風患者或正在服用四環素、優降靈等藥的病人也應慎食。減肥者由於製作方式的差異，腐竹的......

腐竹中的蛋白質含量高，相當於雞肉和豬肉的蛋白質，即可涼拌也可以用來熬製糖水，其中腐竹雞蛋糖水就是一道經典的廣式糖水，下面來了解一下腐竹雞蛋糖水有什麼功效。腐竹雞蛋糖水的作用腐竹雞蛋糖水有清熱化痰、理肺益氣、補......

腐竹涼拌用不用焯水腐竹在涼拌之前建議先焯一下水，一方面可以防止腐竹裏面沒有完全泡發影響口感，另外將腐竹焯一下水也可以消一下毒。不過需要注意的是腐竹焯水的時間不宜過程，煮50秒左右就可以撈出來，煮好後可以過一下涼......

腐竹是一種傳統的豆制食品，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，一般我們在吃腐竹前都需要將腐竹提前泡發，但很多人泡腐竹的時候會出現泡不透有硬心的情況，這又是怎麼回事呢?腐竹泡不透有硬心怎麼辦1、加些鹽和白醋想要避免腐......

補充葉酸腐竹中含有豐富的葉酸，孕婦尤其是孕早期的準媽媽吃腐竹能有效預防胎兒先天畸形，降低神經管畸形和脣裂胎兒的出生率。預防妊娠高血壓腐竹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護......

鴨肉可以和腐竹一起煮嗎?可以的，不衝突。腐竹燜鴨肉本來就是一道比較有名的菜，而且口味非常好。腐竹燉鴨子相當入味，鴨子性寒，吃了也不易上火。是一道美味佳餚。鴨肉和腐竹一起吃的做法食材準備：鴨肉400克，土豆1個，腐竹3根，剁......

天然補血食品菠菜可以有效地防止貧血，腐竹含有大量磷脂，具有保護血管的作用，二者同食對老年人十分有益。菠菜營養豐富，尤其富含β-胡蘿蔔素。菠菜具有補血止血、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化的功效，適宜高血壓、便祕、貧血......

腐竹是一種營養價值較高都是豆製品，可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，下面來了解一下腐竹怎麼保存不發黴。腐竹怎麼保存不發黴如果買到含水分過高的腐竹，要經過晾曬，使水分降低到12%～14%，才能裝入保鮮袋中，紮緊袋口，置於33℃以......

腐竹紫菜補鈣湯的做法一材料：腐竹50g、紫菜10g、油適量、鹽適量、番茄10g、枸肝菜10g。做法：1、準備腐竹、紫菜、番茄、枸肝菜。2、番茄切片備用。3、水開後先放番茄，後放腐竹，稍煮。4、然後再放紫菜、枸肝菜，調味。5、滴......