能一起泡水喝
山楂味酸性微溫，荷葉味辛性涼，首先二者的性味不會有衝突，而且山楂和荷葉一起泡水不但不會危害人體的健康，還會一起合作，可以很好地幫助肥胖人士達到瘦身的目的，又能夠幫助高血壓患者降血壓。
1、瘦身：
山楂中的內酯、黃酮類物質和解脂酶可以分解脂肪，減少脂肪在體內的含量，荷葉裏面含有的荷葉鹼也能夠阻止脂肪的吸收，用山楂和荷葉一起泡水喝可以幫助肥胖人士減肥。
2、促消化：
山楂中的多種有機酸和解脂酶可以促進消化，荷葉則可以使消化酶能夠更快地形成，而消化酶能夠促進食物的吸收，山楂和荷葉一起泡水喝可以刺激腸胃的蠕動，促進消化。
3、降血壓：
山楂中的山楂酸、檸檬酸和黃酮能夠降血壓，三萜類和黃酮類物質則可以降膽固醇，而荷葉中的荷葉鹼也能夠降血壓，因爲它可以使血管得到擴張，山楂和荷葉單純食用都具有了降血壓的作用，二者一起泡水喝能夠更好地降血壓。
1、材料：
山楂50克、幹荷葉30克、冰糖適量。
2、做法：
(1)把清洗乾淨的幹荷葉泡在水中10分鐘，等山楂泡軟之後把它的籽給去掉。
(2)然後把荷葉水放到鍋裏面去，再把山楂放進去煮15分鐘的樣子。
(3)之後把冰糖倒進去然後攪拌，最後再放入荷葉煮5分鐘就可以了。
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