牛奶蛋白過敏可以吃豆腐嗎

牛奶蛋白過敏是指孩子對牛奶蛋白產生的一種異常，或者是過強的免疫反應，下面來了解一下牛奶蛋白過敏可以吃豆腐嗎?

牛奶蛋白過敏可以吃豆腐嗎

牛奶蛋白過敏能不能吃豆腐要根據具體情況而定，如果寶寶牛奶蛋白過敏的程度比較輕微，並且僅僅對牛奶蛋白質一種食物過敏，這個時候是可以吃豆腐的，因爲豆腐雖然含有豐富的蛋白質，但是和牛奶蛋白中的蛋白結構是不太一樣。所以兒童只是對牛奶蛋白過敏，而沒有對豆類的食物過敏，這個時候是可以吃豆腐的。

如果兒童牛奶蛋白過敏的症狀比較重，往往對於其他的蛋白類食物也會出現交叉過敏的情況，這個時候吃過豆類食品以後，會引起兒童腹瀉，皮疹的加重，這時就不宜吃豆腐，可以給兒童服用氨基酸的奶粉。

牛奶蛋白過敏不能吃的食物

對於牛奶過敏的寶寶，要要嚴格迴避牛奶蛋白的攝入，既不能喝普通配方奶粉，同時奶油、蛋糕、麪包、沙拉醬、牛初乳、奶糖、含奶餅乾等含奶的食物也不能吃，直到牛奶蛋白過敏消失。

所以，在超市給寶寶挑選食物時，一定要看清食物的成分。對於母乳餵養兒在進行牛奶攝入限制時，還需要限制母親飲食中的牛奶製品攝入，只有這樣才能達到完全脫敏的效果。

母乳是寶寶最理想的食物。相比含完整牛奶蛋白的普通配方奶粉，母乳餵養的寶寶發生過敏的風險較低，這是因爲母乳中的蛋白質對寶寶來說是同種蛋白，過敏性很低。另外，母乳中含有雙歧桿菌等益生菌，能幫助寶寶建立健康的腸道菌羣，調節寶寶免疫系統，降低發生過敏的風險。