多寶魚富含蛋白質，尤其是膠原蛋白的含量極高。這種蛋白口感好，還容易消化，寶寶處於生長髮育階段，需要大量的蛋白質原料，輔食添加多寶魚，有利於寶寶生長髮育。
多寶魚屬於冷水域的海魚，這類魚身體內都含有大量的不飽和脂肪酸，這種營養物質在陸生動物中很少見，又是人體不可缺乏的營養素，寶寶處於智力和身體同時發育階段，吃多寶魚有助於寶寶智力發育。
多寶魚屬於刺少的魚類之一，且蒸熟後魚肉十分香糯，刺肉分離，可以避免魚刺卡喉嚨的風險，對於寶寶來說，十分合適。
多寶魚沒有魚鱗，所以魚皮只要清洗乾淨就可以吃了，不過吃起來可能會有一種滑滑的黏黏的感覺，吃不吃魚皮還是看個人喜歡。
給寶寶吃吃多寶魚的魚皮記住一定要清洗乾淨，否則魚皮髒髒的吃完可能肚子會不舒服。
其實多寶魚不單止魚肉營養豐富，魚皮也富含膠質，能起到美容的效果，還能滋補健身呢，魚皮和魚肉一起吃，更有利於提高寶寶身體抵抗力。
寶寶吃多寶魚推薦食譜
清蒸多寶魚
1、功效：
多寶魚肉質鮮嫩，魚肉結實平滑，有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效。
2、材料：
多寶魚一條、油、料酒、大蔥、鹽、蒸魚豉油、姜、胡蘿蔔適量。
3、做法：
（1）多寶魚去鱗，去鰓，去肚洗淨，在魚身劃上幾刀，撒些鹽抹在魚的兩面.
（2）撒些料酒，醃製10分鐘入味。
（3）在大盤裏放些薑片，蔥絲，放上多寶魚，撒些薑片，蔥絲。
（4）鍋裏水開，放入魚盤，大火蒸12分鐘。
（5）倒去盤裏的蒸汁，去掉魚上的薑片與蔥絲，重新放上大蔥絲與胡蘿蔔絲，淋上蒸魚豉油。
（6）熱鍋燒油，淋在魚身上即可。
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