你的寶寶需要補鐵了嗎?下面介紹兩款給寶寶補鐵的營養粥。
補鐵粥
雞肝芝麻粥
原料:雞肝15克,雞架湯15克,大米100克,醬油、熟芝麻各少許。
製作方法:
1.將雞肝放入水中煮,除去血污後再換水煮10分鐘後撈起,放入碗內研碎。
2.將雞架湯放入鍋內,加入研碎的雞肝,煮成糊狀。
3.大米煮成粥後,將雞肝糊加入,再放少許醬油和熟芝麻,攪勻即成。
適合年齡:9個月以上寶寶。
營養提示:此粥含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養素。有很好的補鐵效果哦!
泥鰍湯粥
原料:大米100克,泥鰍200克,料酒、精鹽少許,香蔥10段,生薑3片。
製作方法:
1.將泥鰍去頭,剖腹去內臟,用溫水洗去粘液。鍋置火上,下油燒熱,下泥鰍稍煎。
2.鍋內注入適量清水,加人泥鰍、料酒、精鹽、蔥、姜。煮開後去浮沫,待泥鰍熟後,取湯。
3.將泥鰍湯與大米同煮。
適合年齡:9個月以上寶寶。
營養提示:此粥鮮美,含鐵元素豐富,還可去寶寶溼疹。