“不加調味品”指寶寶輔食中不用添加味精、香精、醬油、醋、花椒、大料、桂皮、蔥、姜、大示示等調味品。
“不加調味品”指什麼？
爲什麼要這樣做？
因爲辛辣類的調味品對寶寶的胃腸道會產生較強的刺激性；有些調味品（如味精）在高溫狀態下將分解釋放出毒素，會損害處於生長髮育階段寶寶的健康。
另外，濃厚的調味品味道會妨礙孩子體驗食物本身的天然香味，長期食用還可能養成挑食的不良習慣。
1.輔食中沒有味道，寶寶會不會不喜歡？
母乳或配方奶的味道都比較淡，如果從最初加輔食開始就做到少糖、無鹽、不加調味品，寶寶自然會適應清淡的食物口味，因爲比起母乳和配方奶，輔食的味道已經豐富多了。如果開始添加的輔食含有鹽和調味品，寶寶適應了味重的食物，很可能不願嘗試清淡的食物了。遇到這種情況，將需要一段時間來逐漸糾正。
2.我喜歡用市場上買來的高湯或者自己熬製的排骨湯、雞湯給寶寶放到米粉裏或者煮麪條等等，這樣的方法可以嗎？看寶寶吃得很香呢！
市場上賣的高湯如果含鹽和調味品最好不要給寶寶吃。自己熬製的排骨湯、雞湯也不要加鹽和調味品。當寶寶長到7個月以後，可以適當添加肉泥或魚泥等動物性食物，此時也可以用肉湯給寶寶做米粉或麪條。
但是，給寶寶吃湯的同時也要將適量（1~9個月每天30克，10~12個月每天60克）的肉泥或魚泥餵給寶寶，因爲湯的營養物質含量遠遠少於湯中的肉，長期給寶寶喝湯將不能滿足其生長髮育的需要。
3.姜等調味品什麼時候給寶寶加比較合適？
3歲以後，兒童的消化功能已發育成熟，各種消化酶發育完全，腸道吸收功能良好，基本可以耐受各種口味的食物。此時可以給寶寶吃帶有調味品的食物了。即便如此，爲了寶寶也爲了家庭所有成員的健康，建議仍選擇少鹽、少糖、適量油的飲食習慣爲宜。
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