百合含有澱粉,蛋白質,脂肪、礦物質和維生素等營養成分,不僅有良好的營養滋補作用;
而且有潤肺、止咳、清新安神的功效,還能提高睡眠質量,睡得更香甜。
百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
蓮藕可以祛除火氣藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等,生食鮮藕能使寶寶清熱生津,潤肺止咳,尤其適合上火的體質。
可以將藕炒着吃,也可以將藕涼拌着吃了,也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起煲湯喝。
芋頭可以增強抵抗力芋頭口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,易於消化;
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素等多種成分;
其豐富的營養價值,能提高身體的抵抗力。
鴨肉可以清補作用鴨肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等營養成分。
鴨肉味甘、鹹、性微涼,清虛熱,秋天容易上火、燥熱、咽乾口渴的體質可以適量食用鴨肉,起到清補作用。
蘿蔔可以清熱化痰蘿蔔含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物;
還含有少量的蛋白質、鐵等有益成分,具有清熱化痰的功效。
木耳可以改善貧血白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用,加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品,可以用來調理秋季的肺燥乾咳。