2021年頭伏是7月21日，到7月30日結束，總共十天，具體時間如下：
初伏第1天：2021年7月21日
初伏第2天：2021年7月22日
初伏第3天：2021年7月23日
初伏第4天：2021年7月24日
初伏第5天：2021年7月25日
初伏第6天：2021年7月26日
初伏第7天：2021年7月27日
初伏第8天：2021年7月28日
初伏第9天：2021年7月29日
初伏第10天：2021年7月30日
2021年三伏天從7月21日開始，8月19天結束，總共30天。
初伏：2020年7月21日-2020年7月30日
中伏：2020年7月31日-2020年8月9日
末伏：2020年8月10日-2020年8月19日
頭伏是三伏天的第一伏，也叫初伏，是指夏至後的第三個庚日，是三伏中頭伏的第一天，通常也指從夏至後的第三個庚日起至第四個庚日前一天的一段時間。
習俗：
北方有句俚語，叫做“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。
頭伏吃餃子是傳統習俗，因爲每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。
