目錄：酸奶不但可以調節腸胃功能，而且可以增強免疫力，提高體質，那麼孕婦可不可以喝酸奶呢?孕期喝酸奶要注意什麼呢?
1、孕婦可不可以喝酸奶
2、孕婦喝酸奶的好處
3、孕婦喝酸奶能補鈣嗎
4、空腹喝酸奶好嗎
5、孕婦喝酸奶注意事項
答案是肯定的，尤其對於喜清淡、喜酸味、食慾不強的受孕婦女來說，酸奶最適合妊娠早期的口味，孕後期婦女和哺乳母親需要大量鈣質和蛋白質，多食酸奶可以提供最恰當的營養物質。
專家介紹，酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的，其PH值較低，如果孕婦在妊娠初期反應較大，而且反酸，說明胃酸多，這時不宜喝酸奶。不過在飯後，當胃裏有一些食物後，是可以喝的，但要適量。可以試試，不要空腹喝。如果孕婦沒有反酸情況，完全可以喝酸奶。酸奶在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣，而且易於消化吸收，酸奶中的乳酸菌進入腸道後可抑制腐敗菌的繁殖，減少腐敗菌在腸道中產生毒素而起到保健作用，同時還可使人體增加維生素b族。對於胃酸缺乏的人來說，酸奶更適合。
1、增強吸收率
酸奶是營養健康食品。酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養素，而且乳酸使蛋白質結成微細的凝乳，能增強消化吸收率。
2、調解腸道內微生物平衡
酸牛奶中的乳酸菌能在腸道里抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖，減少人體發生腸道感染病的機會。
3、容易消化吸收
酸牛奶比普通的牛奶好消化，更易於吸收，由於它所含有的特殊成分，更助於胃腸道的消化和吸收。所以酸牛奶對防治胃腸病有一定的好處。
4、補充鈣質
牛奶是人體補鈣的最佳食物來源，發酵作用使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣，乳蛋白質的分解物—一活性肽也能促進人體對鈣的吸收。因此，酸奶中的鈣比牛奶更容易被人體吸收，利用率更高。
5、預防婦科疾病的發生
酸奶具有極佳的殺菌力，在許多科學實驗中證明，酸奶可消減許多腸道病菌，如大腸桿菌等，此外酸奶一直是治療陰道炎的民間偏方之一，且經臨牀實驗證實，吃酸奶確實可以預防陰道念珠菌的感染。
6、可調節腸胃功能
酸奶能抑制腸道圍敗菌的繁殖，從而有調節腸道菌羣、增強機體抗病的能力。同時，酸奶能刺激胃酸分泌，增強胃腸的消化功能，促進機體的新陳代謝。
但是，孕婦能喝酸時一定要注意一些細節，酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的，其PH值較低，如果孕婦在妊娠初期反應較大，而且反酸，說明胃酸多，這時不宜喝酸奶。如果孕婦沒有反酸情況，完全可以喝酸奶。不過在飯後，當胃裏有一些食物後，是可以喝的，但要適量。另外，妊娠中後期孕期需要多量的鈣，每日約需1000-1500mg，由於酸奶製作過程中損失了不少的鈣，所以酸奶不如鮮牛奶含鈣豐富。而且酸奶中的乳酸要在肝肉代謝，所以會加重孕婦肝臟的負擔。所以孕婦喝酸奶要適量，並且要同時補充牛奶等其他營養品。
孕婦喝酸奶能補鈣嗎酸奶可以補充鈣，只是比鮮奶的鈣含量要低一點，最好還是結合鮮奶一起喝。
孕早期的時候，孕媽可以喝點酸奶促進腸胃的吸收，而且可以減輕妊娠反應，但是孕後期是胎兒骨骼發育的關鍵時期，這時對鈣的需要量大大增加，而且奶製品中含鈣量是比較高的，所以建議在急需補鈣的時候多喝一些鮮牛奶，因爲這些含鈣量是非常大的，所以建議多喝純奶。
建議孕婦在補鈣的同時多曬太陽，有時間多出去走動一下，這樣會使體內的鈣更加容易吸收。
空腹喝酸奶好嗎?答案是否定的。空腹喝酸奶不好，不但傷胃而且也有礙酸奶的營養吸收。如果孕媽腸胃不好就更加不能空腹喝酸奶。
酸奶是不可以空腹喝的。人在空腹時，胃液中的pH值小於2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4微酸環境中才能生長、繁殖，發生效應。人在空腹的情況下，腸胃處於強酸環境，有殺菌功效，一般選擇飯後喝效果比較好。並不利於乳酸菌的存活，空腹喝酸奶並沒有效果。而且很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出。因此，不宜在空腹的情況下喝酸奶。同時爲了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前後最好別喝熱飲。
酸奶的作用是通過促進腸道及胃部的蠕動從而達到促消化的效果。對於正餐過後的消化有很好的促進作用。但是早晨起來空腹則不適宜食用乳製品，過度的腸道蠕動會造成腹瀉。
所以建議不要空腹食用牛奶或酸奶。
孕婦喝酸奶注意事項1、要識別品種
市場上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑等加工配製而成的“乳酸奶”，因其含的是死菌，所以不具備酸牛奶的活菌保健功效，購買時要仔細識別。
2、要鑑別菌種
酸奶中所含的菌種，決定着酸奶的保健價值。好的菌種能夠讓牛奶充分發酵，從而產生好的口感，長雙歧桿菌等能耐胃酸、膽酸和氧氣的優質菌種，能直達腸道併發揮其功效。
3、要選冷藏櫃
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長，但隨着環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品，其營養價值也會大大降低。酸奶在開啓後，最好在2小時內飲用。
4、不要加熱
酸奶中的活性益生菌，如果加熱或用開水稀釋，會大量死亡，不僅特有的味道消失了，營養價值也會損失殆盡。夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
5、不要空腹喝酸奶
空腹飲用酸奶，保健作用減弱。飯後飲用酸奶，益生菌可幫助腸胃蠕動，抵抗有害菌，改善腸胃環境，維持腸道健康。
6、不能用酸奶服藥
特別是用酸奶服用氯黴素、紅黴素等抗生素及磺胺類藥物以及服用治療腹瀉的一些藥物，因爲這些藥物同樣會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。
