能。
一般情況下，食用蓖麻油炒雞蛋後的四個小時內都不能進食，以免影響其誘發子宮收縮而催生的效果。但當孕婦已經出現宮縮了，此時是能喝一點水的，但不建議太多。
蓖麻油富含蓖麻油酸，它與蛋黃中的卵磷脂在高溫加熱下會生成花生四烯酸，花生四烯酸是前列腺素的前身物質，產婦食用後會通過體內酶的作用可合成前列腺素，這是一種較強的子宮收縮劑，可促進宮縮，促使宮頸軟化，爲自然分娩創造良好條件，從而具有催產作用。
1、一般來說，大部分產婦食用蓖麻油炒雞蛋後都無不適反應，但還是有少數孕婦可能出現輕微的噁心、嘔吐，有的可能會腹瀉，一般腹瀉一次就會自愈。
2、並不是所有產婦都能食用蓖麻油炒雞蛋催產的，只有足月的，並經過醫生對孕婦和胎兒情況進行仔細檢查，認爲符合指徵後的孕婦才能服用，且服用後還要嚴密觀察宮縮情況，以保證母嬰安全。
3、蓖麻油炒雞蛋是通過刺激腸道蠕動來誘發子宮收縮的，所以一般在食用此餐後不建議吃太多的食物，以免影響其催生效果。
4、蓖麻油炒雞蛋催生有一定的危險性，產婦絕不能擅自使用，一定要在醫生的指導下進行。
【蓖麻油炒雞蛋催生危害】
食材：蓖麻油50毫升、雞蛋2個、鹽。
做法：
1、雞蛋打入碗中，加少許鹽攪拌均勻;
2、鍋中倒蓖麻油加溫至微熱，倒入雞蛋液，待其煎成金黃色的蛋塊時出鍋，產婦應趁熱食用。
