睡好覺90%的病會消失，林青霞有一句名言：“睡到飽，美到老”。真是一點也不錯，深沉、充足的睡眠是最好的修復大師，不僅能恢復體力，還能修補體質、提升免疫力、舒緩壓力、增強記憶力。
常常一夜好眠，醒來精神百倍，雙眼炯炯有神，皮膚水嫩、充滿光澤，那種美是化妝也化不出來的。
還有一說：“一夜好眠治百病”，我深有體會。常常昨晚還病懨懨的，鼻涕直流、咳嗽、頭疼，但一夜好眠，醒來病症全沒了。
記得我有次騎腳踏車急煞車，摔了個紮紮實實的狗吃屎。鼻青臉腫不說，雙手更是傷痕累累，兩隻手臂根本使不出力，連擰毛巾的力氣都沒有。
晚上睡覺時，感覺身體到處彷彿有電流在竄，沒想到第二天起牀，手居然就自動修復，提、舉、轉、扭全無問題。
所以古人說“不覓仙方覓睡方”，夜夜好眠比吃仙丹靈藥都要有益健康。
哪些天然食物能幫我們改善睡眠呢?
想要助眠，要多吃含有“色胺酸”的食物，“色胺酸”被稱爲天然的安眠藥，它可以在體內合成褪黑激素，提升睡眠品質。
含有色胺酸的食物，有蛋、五穀雜糧(如小米、大豆)、香蕉、優酪乳、堅果、海藻等。
另外，維生素B羣也能安定神經，具有舒緩效果。
維生素B12能維持神經系統健康、消除煩躁不安，富含維生素B12的食物包括動物肝臟、牛奶、蛋類、肉類、魚、螺旋藻、甜菜根等。
維生素B6能幫助腦中血清素的合成，轉變成褪黑激素，有助於安眠。富含維生素B6的食物包括酵母、小麥、玉米、肝臟、牛奶、蛋類、肉類、魚、白菜、綠葉蔬菜等。
鈣具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。鈣質攝取不足的人，容易出現肌肉痠痛及失眠的問題。鈣和鎂並用，是不錯的天然放鬆劑和鎮靜劑。
奇異果含有豐富的鈣、鎂及維生素C ，是相當好的助眠食物。多吃帶骨小魚、綠葉蔬菜及豆類可以補充鈣；香蕉和堅果中含有豐富的鎂。堅果中的核桃對神經衰弱、健忘、失眠、多夢有益。
從中醫的觀點，蘋果可以治脾虛火盛，補中益氣，無論是對心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽不和或腸胃不和所導致的失眠症都有益處。
蘋果濃郁的香氣，對神經有很好的鎮靜作用，能催人入眠。睡不着，不妨在牀頭放兩顆蘋果。
我常用熬熟的黑豆來打豆漿，熬出來的黑豆水，喝起來有淡淡的黑豆香氣，裏面豐富的花青素會讓人產生寧靜與放鬆的感覺，是天然的助眠劑。
煮熟的黑豆加五穀米飯和幾顆紅棗一起打成紅棗黑豆漿既能強身、增加腦力，又能助眠!
食材
煮熟黑豆2米杯、去籽紅棗8顆、開水720毫升、糙米飯1米杯。
做法
將所有材料置入容杯，蓋緊杯蓋，打1分鐘即完成。
營養價值
黑豆除了提供大量蛋白質、含有豐富的大豆異黃酮外，比黃豆含有更多鈣與鐵，更適合懷孕、更年期婦女及骨質疏鬆者飲用。
紅棗味甘、性平，具有補益脾胃、養血安神等作用，並可抑制肝炎病毒的活性。
小叮嚀
紅棗黑豆漿適合孕婦、更年期婦女、骨質疏鬆者食用。
紅棗黑豆漿還適合肝病、高血脂患者食用。
