孕前營養食譜之元氣養生粥

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元氣養生粥的做法

準備食材：
大米1.5杯
枸杞
黃芪
絲瓜

蓮子
黑木耳
紅蘿蔔
鹽巴

白胡椒粉




1、將米洗淨,黑木耳,紅蘿蔔,絲瓜切丁,準備好所有食材備用

2、煮一鍋水將枸杞、紅棗、黃芪放入煮滾後轉小火煮5分鐘後蓋鍋蓋悶住10分(讓食材的養分留在水中)，之後打開鍋蓋將食材撈出備用

3、將洗淨的米倒入高湯中熬煮至5分熟再將所有的備料一起燉煮起鍋前加入適量的調味料即可

4、裝碗後可以加入紅棗等中藥材一起食用

營養小貼士：

黃芪含皁甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素，可以用於因免疫力低下導致的虛汗病症.也可以用於補氣和增進脾臟功能和代謝能力低下。