主料 香菇500g 清水一碗 製作步驟
1.香菇用流水反覆沖洗乾淨。
2.切成薄片,要儘量切得薄一點,比較容易曬乾。
3.均勻地碼在盤子上,放在陽光充足的地方曬。
4.我正好曬了一天,24個小時後,香菇幹曬成了。曬多長時間以香菇的薄厚有關係。如果切得厚的話,可能需要的時間會更久。
5.曬好的香菇幹,放到攪拌機當中。
6.用攪拌機打成香菇粉就可以了。
7.做好的香菇粉最好是密封儲存起來,每次做輔食的時候,就可以加一點進來調味了喲。(冰箱冷藏保存,最好在兩至三週內吃完。) 小貼士 1、自制的純天然香菇粉,用來給寶寶的輔食調味,健康滿分,營養加倍哦。1、香菇自帶
鮮味,曬乾後做成香菇粉有很好的調味作用。