在給寶寶喂輔食的階段，有很多爸爸媽媽怕寶寶不能很好地把食物吞下去，就把輔食做的很精細，甚至到了寶寶長牙後也繼續沿用這種做法，沒有增加輔食的硬度與添加有形態的食物。這樣的做法反而會影響寶寶咀嚼能力的發展，不利於寶寶的生長髮育。
輔食的添加，要與寶寶的成長髮育同步，根據不同的階段，輔食的粗細程度也要隨之改變，才能跟上寶寶成長的腳步。
對於輔食的粗細程度轉換，大概可分爲四個階段：
4~6個月齡
在寶寶滿四個月後就要根據寶寶的生長情況給寶寶添加輔食了，這時候寶寶的進食方式還是靠吸吮，因此，讓寶寶學會如何用勺子進食，以便接受輔食很重要。當你給寶寶第一次喂輔食時，你會發現寶寶是靠抿嘴來把輔食吃下去的，所以，輔食初期階段應該把食物做得稀與細一點，應以糊狀、泥狀等容易下嚥的輔食爲宜。
奶水是流質的，那麼剛開始寶寶添加的輔食的粗細程度則要比奶水的程度要稠一點、細一點。等寶寶可以接受輔食後，再慢慢地減少輔食的水分，由稀到稠。
到了這個階段的後半期，也就是六個月左右，寶寶已經基本適應了輔食，進食方式基本也熟悉了。這個時期也是寶寶的長牙前期，常常會伴隨着流口水、咬東西的現象。而這也是提醒各位爸爸媽媽寶寶要準備出牙了，可以開始增加輔食粗細程度的信號。
7~9個月齡
這個階段的寶寶大多處於出牙期，而且寶寶的咀嚼能力也逐漸發展。因此，在這個階段增加輔食的粗細程度很重要。輔食由細到粗，體積由小到大，一步一步慢慢變化。
媽媽們在製作輔食的時候就要增加寶寶輔食的硬度，添加有顆粒的、有形狀的輔食，以滿足寶寶咀嚼和長牙的需要。像肉泥、稠粥或者煮爛的麪條等，食物的軟硬度，差不多是媽媽用手指就能很輕鬆壓碎的程度。也可以準備一些磨牙棒、磨牙餅乾、撕小塊的饅頭來幫助寶寶咀嚼和磨牙。
10~12個月齡
這個階段寶寶咀嚼能力已經得到了很好的鍛鍊，可以準備一些軟飯、軟麪條、饅頭等給寶寶食用。另外，寶寶到了這個階段已經會自己手抓取食物了，媽媽們可以將食物切成合適大小，讓寶寶嘗試自己抓取食物吃，這樣不僅可以培養寶寶自己吃飯的興趣，也可以鍛鍊寶寶的手部精細動作，爲寶寶獨立進食打好基礎。
1歲以後
寶寶一歲過後很多食物都可以嘗試給寶寶添加了，隨着寶寶牙齒的生長，寶寶逐漸可以用牙齒咬斷食物，咀嚼能力也更強了。而且，一歲後，寶寶的輔食也逐漸地從“輔食”變爲“主食”，這時也應該要開始讓寶寶適應早、中、晚進食的規律。
這時的食物要軟硬適中，比如軟米飯、餃子、饅頭等。這不僅是鍛鍊寶寶的咀嚼能力，也鍛鍊了寶寶的舌頭和麪部肌肉，爲日後的語言打好基礎。
當然，輔食的粗細程度，也要視情況而定，要懂得變通。
如果你發現你增加了輔食的粗細程度，但寶寶不能很好的下嚥時，就表示你添加的食物過硬了，需要再打磨細一點；如果寶寶感冒，咽部有炎症，也要將食物打磨的精細一點，這樣可以減少寶寶咽部不適，幫助進食。
