新手媽媽從剛開始顫顫巍巍不知道怎麼喂寶寶，到後來駕輕就熟、單手就能喂寶寶。正自豪着呢，卻突然發現，呀，別人家的孩子都開始自己吃飯了。
什麼時候開始訓練寶寶自己吃飯呢？
一般來說，一歲所有的寶寶就會模仿大人，試圖自己吃飯了。可能是用勺子把食物盛出來、也可能是直接用手試圖把食物送到自己嘴巴里，這個時候，就是訓練寶寶自己吃飯的最好時機。
怎麼訓練寶寶自己吃飯？
訓練寶寶自己吃飯最主要的，是讓孩子自己探索，我們可以幫助但是不能阻止寶寶探索自己的好奇心。
如果寶寶希望自己吃飯，但是媽媽爲了能夠快些完成吃飯這個任務而一意孤行喂寶寶，這對寶寶自己學習吃飯時很不利的。時間長了，寶寶可能就會覺得吃飯不是自己該做的事，一直讓媽媽喂就好了。
喝奶都是寶寶的本能，不用費太大的力氣寶寶就學會了。但是咀嚼和吞嚥就需要大量的訓練，如果忽視了這些訓練，寶寶可能就很難消化輔食，吃什麼進去就拉什麼出來，都是沒有消化的食物塊。
這也就意味着，從寶寶添加輔食開始，我們就需要給寶寶進行咀嚼和吞嚥的訓練了。有的媽媽可能會說：要說咀嚼訓練我能理解，怎麼吞嚥也要訓練了呢？
媽媽可能都經歷過，一開始給寶寶喂輔食的時候，那叫一個困難重重，給寶寶餵了一勺米粉，看似成功了，下一秒寶寶卻把食物給吐了出來，還可能出現乾嘔的現象。這些其實都是寶寶吞嚥動作不協調的表現。
6~12個月是訓練寶寶咀嚼能力的最佳時期，寶寶能否好好咀嚼食物，對TA的牙齒髮育也有影響，增強臉部肌肉的發育，這個時候需要給寶寶循序漸進地添加輔食。12個月之後，更不能總是給寶寶吃些很軟爛的食物，要給寶寶機會接觸硬的食物。
4~6個月
4個月之後，寶寶已經可以熟練喝奶、吃些液體食物，也不容易出現吐奶的現象了。六個月左右可以開始添加輔食，寶寶會用自己的舌頭嘗試吞嚥，但是這時候TA的動作不太協調，有時候不僅不能成功把食物吃下去，還可能吐出來。
這個階段，可以算是自主進食的準備階段。我們可以給寶寶吃些糊狀、泥狀的食物，比如：米粉、蘋果泥等。因爲寶寶還不擅長吞嚥，我們喂寶寶的時候最好用小型的比較淺的湯匙來喂寶寶。在寶寶吃飯的時候，我們可以給寶寶演示，比如在寶寶面前大口嚼口香糖。
7~9個月
這個時候很多寶寶都已經出牙了，會嘗試進行上下咀嚼的動作，這個時期，可以給寶寶準備一些手指食物，磨牙餅乾、蔬菜棒、香蕉塊等，還有不少寶寶都喜歡香噴噴的麪包片呢！
教寶寶用食指和拇指拿東西、或者抓着食物，塞到嘴巴里，這是比較基礎的自主進食的訓練，而且還鍛鍊了寶寶的手眼協調能力。
還可以給寶寶製作咬咬袋，就是把蘋果、梨子這種有些硬度的食物切成小塊，放進袋子裏給寶寶啃，可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力。如果寶寶有咬奶頭的習慣的話也可以加以改正。
10~12個月
這個時候就可以進一步鍛鍊寶寶的進食能力，給寶寶準備一支屬於TA自己的小湯匙，讓TA自己也能舀食物吃。
不過這個時候一定要做好心理準備，給寶寶自己吃飯的機會，也就意味着你會對寶寶吃飯這件事失去控制力，簡單地說，就是吃飯環境可能會變得一團糟。寶寶可能會把食物撒得到處都是。
這個時候可千萬要耐心讓寶寶自己吃飯，不然錯過這個機會，可能要過上很久寶寶纔會學會自己吃飯。我們可以實現準備好，在用餐椅周圍鋪上報紙，給寶寶穿好圍兜，準備一堆抹布、溼巾、紙巾。
如果媽媽擔心寶寶不能把自己餵飽，那除了給寶寶的湯匙之外，自己也準備個湯匙，找準時機給寶寶再喂一些。
有的寶寶甚至在7、8個月的時候就開始搶餐具了，這個時候，媽媽其實就已經可以開始引導寶寶自己吃飯。讓寶寶自己吃飯，剛開始可能打掃起來比較累，但一旦寶寶學會了自己吃飯，那媽媽可就輕鬆了不少。而且這麼做還可以鍛鍊寶寶的手部精細動作、協調能力、平衡能力等。
寶寶12個月之後雖然我們一直試圖教寶寶用餐具吃飯，但是一歲多的寶寶往往還是喜歡用手抓着吃飯，這個時候不用強行糾正，讓孩子盡情體驗食物的樂趣。
寶寶未來能不能好好吃飯的關鍵是我們要鼓勵孩子自己吃飯，就算孩子經常把飯菜弄到身上、地上也不例外。主要是讓孩子自己體驗進食的這個過程。用來給寶寶訓練自主進食的食物要挑選TA喜愛的食物，來提高寶寶的興趣。
2~3歲的寶寶能學會用勺子自己吃飯就已經很棒了，筷子對寶寶的手指協調能力很高，建議在寶寶能夠熟練用勺子吃飯之後再學。
