鉛中毒對於孩子來說是高發疾病，很多小朋友都會用到鉛筆，他們喜歡咬鉛筆，這就會導致孩子吸入過度的鉛，孩子抵抗力差，原來是鉛高！
美國CDC（國家疾病控制中心）1982年的“兒童鉛中毒指南”規定：血鉛水平超過或等於100ug/L，無論是否有相應的臨牀症狀、體症及其他血液生化變化即可診斷爲“兒童鉛中毒”，並且把兒童的血鉛水平分爲五級，用以表示不同的鉛負荷狀態。目前，部分發達國際及我國大城市的醫療兒童保健機構已將兒童鉛中毒的診斷標準確定爲50μg/L。
鉛中毒的診斷與分級（國際）
Ⅰ級：<100ug/L。相對安全（但已具胎兒毒性，易使孕婦流產、早產，胎兒宮內發育遲緩）；
Ⅱ級：100-199ug/L。可影響神經傳導速度和認知能力，使兒童易出現頭暈、煩躁、注意力渙散、多動；
Ⅲ級：200-449ug/L。可引起缺鈣、缺鋅、缺鐵，生長髮育遲緩，免疫力低下，運動不協調，視力和聽力損害，反應遲鈍，智商下降，厭食、異食，貧血，腹痛等；
Ⅳ級：450-699ug/L。可出現性格改變，易激惹，攻擊性行爲，學習困難，腹絞痛，高血壓，心律失常和運動失調等；
Ⅴ級：≥700ug/L。可導致多臟器損害，鉛性腦病，癱瘓，昏迷甚至死亡。
鉛能結合抗體，飲水中鉛含量增加使循環抗體降低。鉛可作用於淋巴細胞，使補體滴度下降，使機體對內毒素的易感性增加，抵抗力降低，常引起呼吸道、腸道反覆感染。
我國著名兒童保健專家沈曉明教授日前在2005年全國兒童鉛中毒防治研討會上，明確告訴家長：“治療兒童鉛中毒的首選方法是營養干預和健康教育兒童由於生理特點和生活習慣更易受到損害，並且影響終身，遠遠超過我們的想象。鉛中毒對兒童產生多器官、多系統、全身性和終生不可逆的損傷，特別是對神經系統的損傷導致兒童智力發育障礙。鉛在兒童體內的積聚可導致小兒多動症、情緒易激怒、攻擊性行爲、學習困難、便祕、厭食等。此外，在血液中，鉛會大肆"搶奪"載體蛋白，使血液中的鐵、鈣、特別是鋅等元素，不能正常保持在體內，再度導致兒童智力低下，免疫力下降，並因貧血、缺鈣使身高發育受損。最後由於鉛儲存在骨骼內，阻礙身高的生長並使心肺功能下降，攜氧能力降低，使記憶力衰減，影響學習成績。
小兒鉛中毒大多經消化道及呼吸道攝入引起，常見原因有：
①嬰兒中毒：常因舔食母親面部含有鉛質的粉類，吮吸塗拭於母親乳頭的含鉛軟膏以及患鉛中毒母親的乳汁所致。
②小兒乳牙萌出時：可因啃食牀架、玩具等含鉛的漆層而致中毒。
③有異嗜癖的兒童：可因吞食大量油漆地板或牆壁等脫落物引起鉛中毒。
④日常飲食中：食入含鉛器皿內煮、放的酸性食物或飲、食被鉛污染的水和食物等，誤服過量含鉛的藥物，皆可引起急性中毒。
⑤生活環境：吸入含鉛的氣體，長期在含鉛的環境中生活皆可引起鉛中毒。
消化道是兒童吸收鉛的主要途徑
1、鉛的吸收率兒童高達42%-53%。
2、兒童有較多的手-口動作。
3、兒童單位體重攝入食物較成人明顯爲多，通過食物途徑攝入的鉛量也相對較多。
4、兒童胃排空較成人快，鉛的吸收率會大幅度增加。
5、呼吸道吸入較大顆粒，多吞入消化道。 兒童之所以從呼吸道吸入較成人多的鉛，有以下幾方面原因： 鉛多積聚在離地面1m左右的大氣中，而距地面75-100cm處正好是兒童的呼吸帶；兒童對氧的需求量大，故單位體重的通氣量遠較成人爲大；鉛在兒童的呼吸道中的吸收率較成人高，是成人的1.6-2.7倍。
6、排泄少：兒童鉛的排泄率僅有66%左右，而仍有約1/3的鉛留在體內。成人每天的最大排鉛量爲500μg，而1歲左右的幼兒的每天排鉛量僅相當於成人的1/17。
7、儲存池的鉛流動性大：兒童儲存池中的鉛流動性較大，較容易向血液和軟組織中移動，因而內源性鉛暴露的機率和程度均較高。
預防兒童鉛中毒的12種方法
1、培養兒童養成勤洗手的良好習慣，特別注意在進食前一定要洗手。
2、常給幼兒剪指甲，因爲指甲縫是特別容易匿藏鉛塵的部位。
3、經常用溼拖布拖地板，用溼抹布擦桌面和窗臺。食品和奶瓶的奶嘴上要加罩。
4、經常清洗兒童的玩具和其他一些有可能被孩子放到口中的物品。
5、位於交通繁忙的馬路附近或鉛作業工業區附近的家庭，應經常用溼布抹去兒童能觸及到的部位的灰塵。
6、不要帶小孩到汽車流量大的馬路和鉛作業工廠附近玩耍。
7、直接從事鉛作業勞動的工人下班前必須按規定洗澡、更衣後才能回家。
8、以煤爲燃料的家庭應儘量多開窗通風。
9、兒童應少食某些含鉛較高的食物，如松花蛋、爆米花等。
10、有些地方使用的自來水管道材料中含鉛量較高，每日早上用自來水時，應將水龍頭打開3-5分鐘，讓前一晚囤積於管道中、可能遭到鉛污染的水放掉，且不可將放掉的自來水用來烹食和爲小孩調奶。
11、兒童應定時進食，空腹時鉛在腸道的吸收率可成倍增加。
12、保證兒童的日常膳食中含有足夠量的鈣、鐵、鋅等。
孕期預防胎兒鉛中毒
有的鉛中毒在胎兒期就已經開始，如一些從事鉛作業勞動和其他暴露於鉛環境污染的孕婦，體內蓄積的鉛可通過胎盤轉移到胎兒體內，對胎兒的生長髮育造成嚴重的不良影響。孕婦預防胎兒鉛中毒要做到：
1、是預防應注意避免過多的鉛接觸，主要措施是防止被動吸菸少食罐裝食品和飲料;妊娠期不要搞室內裝修;不宜用含鉛化妝品及使用含鉛廚具;避免食用長時間暴露在環境中的食物及一些質檢不嚴格的肉類;避免飲用隔夜第一段自來水，因這段水含鉛量較高;避免與食品袋裝的食品沒有防止上面的字、畫、商標與食品直接接觸。
2、是妊娠期要多食含鈣食品及適量補充鈣劑，可起到積極的預防作用。這是因爲人體的鉛95%蓄積在骨骼中，通過適量的補鈣。一方面可減少腸道對鉛的吸收，另一方面可抑制骨鉛的釋放，從而達到降低鉛對母體、及新生兒的神經毒性，還可逆轉內源性鉛對母嬰的危害，益處多多。
鉛中毒常見症狀
1、有腹痛、腹瀉、嘔吐，大便呈黑色，頭痛、頭暈、失眠、心悸、面色蒼白、貧血、血管痙攣、肝腎損害，甚至煩躁、昏迷等。
2.急性鉛中毒。口內有金屬味、流涎、噁心，嘔吐物常呈白色奶塊狀（鉛在胃內生成白色氯化鉛），尚有腹痛、出汗、煩躁、拒食、四肢末端感覺減退，可出現鉛麻痹等。當鉛中毒性腦病時，突然出現出現劇烈頭痛、頑固性嘔吐，伴有呼吸和脈搏增快、共濟失調、斜視、驚厥、昏迷等，此時可有血壓增高及視神經乳頭水腫。
3.慢性鉛中毒。多見於2～12歲兒童，從攝毒至出現症狀一般3～6個月，對兒童的心理、行爲和免疫力均有影響，臨牀上以頭昏、全身無力最爲明顯，還可以出現納差、腹痛、腹瀉、便祕，易感冒，身材矮小，多動、脾氣暴躁、有攻擊行爲，注意力不集中、學習成績差、運動過度、語言功能發育遲滯、齒齦邊緣有黑色的鉛線，面容爲灰色（鉛容），貧血等，嚴重者可有癲癇樣發作、失明和偏癱。這些症狀隨年齡增長而逐漸減輕，但智力缺陷持續存在。
4.急性鉛中毒性腦病。會突然出現頑固性嘔吐（可爲噴射性），並伴有呼吸、脈搏增快，共濟失調，斜視，驚厥，昏迷等，此時可有血壓增高及視神經乳頭水腫。
5.重症鉛中毒。常有陣發性腹絞痛，並可發生肝大、黃疸、少尿或無尿、循環衰竭等，少數有消化道出血和麻痹性腸梗阻。病期較長的患者並有貧血，面容呈灰色（鉛容），伴心悸、氣促、乏力等，牙齒與指甲因鉛質沉着而染黑色，牙齦的黑色“鉛線”很少見於幼兒。有時可見肢體癱瘓，若發生肋間肌癱瘓，則可出現呼吸困難，甚至呼吸衰竭。
預防兒童鉛中毒的食譜
1、牛奶。作用：營養豐富，牛奶中的蛋白質能與體內鉛結合成一種不溶性化合物，從而減少體內對鉛的吸收。用量：鮮牛奶每日250~750毫升。
2、獼猴桃。作用：生津止渴、消滯，補充大量維生素C。維生素C與鉛結合成溶於水而無毒的鹽類，隨糞便排出體外。用量：獼猴桃每日2~3個。作水果食。獼猴桃汁，每日飲100~200毫升。
3、涼瓜黃豆排骨湯。作用：養陰益氣，清熱解毒，驅鉛。組成、用量：涼瓜300克，黃豆25克，排骨200克，生薑2片。
4、海帶豬腱湯。作用：益氣清熱，軟堅散結，利水，驅鉛。組成、用量：海帶50克，豬腱肉150克。
5、涼拌海帶。作用：清熱散結，降壓利尿，治癭瘤痰火核，驅鉛。
兒童鉛中毒的飲食治療
1、保健性驅鉛食品和營養藥品
專業性、針對性的驅鉛保健食品也是近幾年纔有的，其主要成分也是從食物或野生植物中提取的氨基酸、維生素、礦物質、微量元素、果膠、纖維素等。通過阻止鉛的腸道吸收、組織中鉛的置換以及抗氧化作用達到驅鉛的目的。鋅、鈣、鐵等礦物質及微量元素和鉛一樣，都是二價陽離子，在吸收和功能方面相互拮抗和抑制，鉛中毒時往往伴隨這些元素的缺乏，因此一些微量元素製劑也可以用作驅鉛治療。注意：目前中藥治療尚無科學依據，請慎用。
2、鉛中毒時如何進行飲食治療？
飲食治療的目的是通過對脂肪、蛋白質、礦物質、維生素等營養素攝入的調節達到驅鉛治療的目的。脂肪攝入增加可以促進鉛的吸收；蛋白質可以與鉛結合，從組織中置換出鉛以減少鉛的毒性作用；維生素C、E、B等可以對抗鉛的氧化損傷作用；纖維素和果膠在腸道可與鉛結合成凝膠，抑制吸收；而礦物質-鋅、鈣等可以在腸道吸收過程以及吸收後與鉛進行拮抗和置換，抑制鉛的吸收和毒性作用。
與鉛污染預防有關的營養物質：
1、優質蛋白
2、多種維生素
3、礦物質和微量元素（特別是鈣鐵鋅）
我們需要知道，鈣鐵鋅和鉛一樣同屬於二價離子，在體內的吸收、轉運走的是同樣的路徑，存在着競爭性抑制，缺鈣可讓骨骼中的鉛出現轉移，缺鐵可增加鉛對人體的毒性作用，鋅能減少鉛蓄積和抵抗鉛的毒性作用。當身體裏缺少鈣鐵鋅時，鉛更容易進入並留存在體內，而當體內鉛過多時，更不利於鈣鐵鋅缺乏的改善，這就是爲什麼常看到有些鈣鐵鋅缺乏的孩子，很努力的補充，但改善效果依舊不好的原因。
當我們重視優質蛋白、多種維生素、礦物質微量元素補充時，即使我們無法改變大環境中的污染情況，也會最大限度的給自己和孩子一個健康保護。所以，育齡女性和成長快速的孩子都要重視足夠的優質蛋白和多種維生素的攝入，避免機體出現鈣鐵鋅的缺乏。飲食上可以選擇能淨化機體內環境的食物，如綠豆、血製品、海帶、海 藻、葡萄等食物。均衡的營養加上必要的健康第四餐，讓我們在日益惡化的生存環境中加大對自己的健康保護。
