顏值在線,吃起來軟嫩嫩的,蝦的鮮味配上奶酪的奶香,一口一個根本停不下來。
原標題:這3樣搭配,補鈣效果比牛奶還強10倍,有口鍋就能做~寶寶輔食
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其實不管是冬天,還是春天、夏天,都不需要額外吃鈣片來補鈣,首選的方法是均衡飲食。
當然了,我得重申一點,並不是所有的食物都能補鈣的哦,尤其是骨頭湯。
所以呀,想要補鈣吃對纔是最重要的。
我又來貢獻超絕的補鈣搭配了:蝦+奶酪+蛋黃。
蝦不僅蛋白質優秀,鈣含量也是非常高的。
奶酪就更不用說,1000 g 牛奶「濃縮」後才能製成 100 g 的奶酪,可以說是補鈣食品中的戰鬥機了。
蛋黃中的維生素D又可以幫助鈣的吸收,這一頓下來,補鈣的效果可比牛奶補鈣還要強10倍多了吧!
做成寶寶喜歡的輔食樣子,又幹淨又營養,既能補充蛋白質、維生素,還能幫助寶寶補鈣長高,好吃營養!
食材:蝦3只、蛋清(26克)、蛋黃液2份、菠菜10克、胡蘿蔔20克、火龍果20克、玉米澱粉10克、奶酪10克
是否搭配主食:需要搭配寶寶的主食
參考月齡:11個月以上
調味說明:這款小餅,我沒有可以的加調味,主要是靠奶酪來調味的。如果大一些的寶寶胃口比較重,可以稍微來點鹽調味。
難易程度:無難度
製作時間:30分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
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食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:蝦3只、蛋清(26克)、蛋黃液2份、菠菜10克、胡蘿蔔20克、火龍果20克、玉米澱粉10克、奶酪10克。 調味說明:這款小餅,我沒有可以的加調味,主要是靠奶酪來調味的。如果大一些的寶寶胃口比較重,可以稍微來點鹽調味。
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菠菜先焯一下水去除一下草酸,然後過一下涼水。
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然後把菠菜切成小段,火龍果切小塊,胡蘿蔔切小塊。
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蝦去除蝦線,切小段。 把所有的食材都處理好後,下面就得分開搭配了,你們看好哈。
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把蝦、胡蘿蔔、澱粉和蛋清都倒入絞肉杯中。
tips:因爲我裏面加了蛋清和澱粉,後面做成餅的話,很容易成型哦。玉米澱粉也可以換成麪粉。
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啓動攪拌機,攪拌成肉泥。
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然後裝入裱花袋中。
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火龍果和菠菜分別和蛋黃液倒入攪拌杯中。
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啓動攪拌機,攪拌成蛋黃糊。
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然後把奶酪分成2份,加到蛋黃糊中,混合攪拌均勻。
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起鍋小火加熱,刷上少許的熱炒油,裱花袋剪個小孔,把肉泥擠入鍋中,圈成小圈,倒入蛋黃液。
tips:圈圈餅的形狀,可以根據自己的喜好來,想做啥形狀都OK,我還擠了幾個心形,也很好看。
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蓋上鍋蓋,煎5分鐘左右,就差不多熟了,出鍋開吃吧!
tips:這次沒有翻面,所以全程一定要小火加熱,以免火太大糊底。
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顏值在線,吃起來軟嫩嫩的,蝦的鮮味配上奶酪的奶香,一口一個根本停不下來。
別看小思這麼大了,對好看的好玩的食物非常感興趣的哦。
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
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