大小朋友們，有機會也多嘗試吃一些平時不愛吃的食物，或許你的身體很需要它們呢！麪包經過麪糰發酵，使一部分澱粉等複合物質被分解成爲結構簡單易於消化的物質，還使麪包結構形成大量蜂窩，在咀嚼時可貯存唾液，從而擴大了人…
原標題：又是一年暑假到，來看看讓寶寶身體“吃好”的祕密
又是一年暑假到，來看看讓寶寶身體“吃好”的祕密
多彩的假期生活開始了！大小朋友們，是不是已經開啓了新計劃呢？無論是遊玩還是學習，都要注意好身體健康哦！既不要暴飲暴食，也不要挑食，合理安排作息，爲新學年的到來做準備。
說到保持身體健康，首先要“吃好”。那麼怎樣纔算是“吃好”呢？今天，咱們從提供能量、促進發育和調理內環境三個層面揭開讓身體“吃好”的祕密。
提供能量
小朋友們每天學習、運動，身體在不斷地新陳代謝，同時也在從外界吸收能量。如果感到疲憊或者精神不集中，那多半是能量不足了。這個時候，可以吃些碳水化合物和類脂化合物，趕緊讓自己恢復體力。
碳水化合物
米飯、麪條、白砂糖、年糕、雪餅、麪包、紅薯、蜂蜜等
類脂化合物
黃油、蛋黃醬、色拉油、香油、豬油等
促進發育
小朋友們時時刻刻在長大，個頭越來越高，牙齒越來越結實，力氣也越來越大。發生這些變化，是因爲隨時在攝入蛋白質。小朋友們熟悉的牛奶、雞蛋、魚、豆腐裏都有蛋白質。
蛋白質
肉類、奶製品、魚類海產品、豆類、雞蛋等
調理內環境
我們的身體是一個有機體，調理好身體內環境，不容易生病，免疫力會增強。
要調理好身體內環境，需要隨時補充礦物質和維他命。
礦物質
海帶、裙帶菜、海苔等
維他命
青椒、洋蔥、香蔥、大蔥、胡蘿蔔、草莓、檸檬、橘子、蘋果、菠菜、蘑菇、西藍花、生菜、包菜、白菜、白蘿蔔、黃瓜、鹹酸梅乾、南瓜等
原來，這些看着毫不起眼的食物中含有如此豐富的營養素。大小朋友們，有機會也多嘗試吃一些平時不愛吃的食物，或許你的身體很需要它們呢！
來，咱們來看看下面的一日三餐中是否符合“吃好”的標準：
早餐
中式早餐
粥+包子+雞蛋+小菜（比如西藍花、蘿蔔乾）+香腸
有碳水化合物、蛋白質、類脂化合物、維他命
西式早餐
牛奶+麪包+雞蛋+香腸+蔬菜沙拉（比如生菜、胡蘿蔔、黃瓜）
有碳水化合物、蛋白質、維他命
午餐
炸醬麪
有碳水化合物、蛋白質、維他命
西紅柿雞蛋米飯+燉排骨
有碳水化合物、蛋白質、維他命
晚餐
海帶丸子湯+饅頭+清炒蔬菜+清蒸魚
有碳水化合物、蛋白質、維他命、礦物質
如果家裏的寶寶不愛吃飯，也可以試試這本書——《嘀嘀嗒，麪包烤好啦》。
這是一本推薦給低幼寶寶的食物繪本，它像玩語言一樣反覆發出嘀嘀嗒的聲音，以及看圖認知各種各樣的麪包。厚厚的卡紙容易翻閱，圓角設計放心閱讀。
熊貓寶寶吹響了喇叭，嘀嘀嗒嗒嘀嘀嗒——這是告訴大家麪包烤好了。
麪包不僅有各種可愛的形象，惹人喜愛：
還有各種不同的餡料，給寶寶全面營養：
最後，連爲大象特製的巨大面包，和爲長頸鹿準備的超長麪包也做好了。大家開開心心地拿着麪包回家啦！
麪包經過麪糰發酵，使一部分澱粉等複合物質被分解成爲結構簡單易於消化的物質，還使麪包結構形成大量蜂窩，在咀嚼時可貯存唾液，從而擴大了人體消化道中各種酶與麪包的接觸面，更易消化吸收。同時，相比米飯而言，麪包富含更多蛋白質和礦物質，有利於寶寶的成長。
所以，不愛吃米飯的寶寶，也不妨嘗試下面包，同樣適用於寶寶食用。不過，給年紀較小的寶寶餵食麪包時，記得把麪包外部烤硬的部分去除哦！
-END-
編輯/虞媛媛 插圖/鍋一菌
蒲蒲蘭，給孩子的童年留下最美的記憶。最新繪本、育兒經驗、國際視野。行業資訊盡在蒲蒲蘭繪本館微信號。id：pupulan2013
