秋天和冬天是個比較乾燥的季節,但是也要善待身體。但要給孩子吃一些有營養的粥是個非常比錯的選擇,可以利於消化,也可以驅寒暖身,也可以增強體質、提高孩子免疫力的作用。
秋天和冬天是個比較乾燥的季節,但是也要善待身體。但要給孩子吃一些有營養的粥是個非常比錯的選擇,可以利於消化,也可以驅寒暖身,也可以增強體質、提高孩子免疫力的作用。大家都知道食補是最安全的方法。我在這裏給各位媽媽們介紹一些有利於提高孩子免疫力的粥品。
1、山藥瘦肉粥
健康功效
山藥:活血化瘀
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
小米:利尿消腫
食材用料
山藥 100克,相剋食物、生抽、鹽 適量,姜 1小片,相剋食物,瘦肉 200克,小米 1/3杯,相剋食物,大米 半杯,相剋食物
山藥瘦肉粥的做法
1.大米和小米洗淨下鍋浸泡半小時
2.山藥去皮切小塊
3.切好的山藥同米一起煮,壓力鍋壓20分鐘
4.瘦肉洗淨把邊上的肥肉剔除乾淨
5.剁成肉泥,姜切絲,用鹽、生抽醃十分鐘
6.粥煮好打開蓋,加入瘦肉拌均勻,粥重新滾5-6分鐘即可出鍋
7.營養美味的早餐做好啦
很多媽媽反映,孩子一到冬天就咳嗽。這裏推薦大家喝山藥熬製的粥。山藥有健脾胃、補肺氣、益腎精的作用,適合低齡孩子食用。山藥粥有止咳治哮喘的功效,對孩子厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等,也有較好治療效果。
2、小米紅薯粥
健康功效
紅薯:補中益氣、寬腸通便、易產氣
小米:利尿消腫
食材用料
紅薯 一個,相剋食物,小米 適量,相剋食物
小米紅薯粥的做法
1.紅薯去皮洗淨切滾刀塊
2.小米淘洗乾淨放入鍋裏
3.加入足夠量的水,大火燒開
4.燒開後加入紅薯,改小火慢熬
5.直至紅薯煮熟即可關火
6.盛入碗裏,喜歡甜可加入冰糖食用
紅薯的營養十分豐富,富含豐富的糖、膳食纖維素和很多維生素。紅薯中的β-胡蘿蔔素、維生素E和維生素C特別多,對孩子身體有很好的作用。其中維生素C能明顯增強孩子對感冒等數種病毒的抵抗力。此外,紅薯裏含有豐富的賴氨酸,可以補充大米、麪粉中缺乏的賴氨酸。
3、蔥白粳米粥
這款粥做法是最簡單的它對小兒風寒感冒有良效。粳米能提高人體免疫功能,可以促進血液循環。
做法:把蔥白剝掉外皮,沖洗乾淨並切小塊,生薑切片去皮。大火煮沸粥後,加入蔥白、生薑。最後用小火熬煮成粥,把火關了適當的加點糖就可以吃了。