夏季天氣炎熱，寶寶可能會變得沒有胃口，怎麼吃纔可以讓寶寶營養均衡又開胃呢？這裏爲您介紹五款開胃食譜！
1、西紅柿汁
組成：西紅柿數個。
做法：將新鮮西紅柿洗淨，入沸水中泡5分鐘，取出剝去皮，包在乾淨的紗布內用力絞擠，濾出汁液，即可食用。此汁不宜放糖。每次服飲50～100毫升，日服2～3次，可治療因胃陰不足、發熱後嬰幼兒厭食症。本汁新鮮清香、略有甜味。
功效：西紅柿甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食之功效。
2、葡萄汁
組成：鮮葡萄若干。
做法：將葡萄洗淨，晾乾後，用乾淨紗布包好，絞擠出汁飲用。每天飲用1～2次，長期服用效果較好，如便幹者不宜。
功效：葡萄味甘、微酸、性平，能補肝腎，益氣血，鮮者還可生津液。適用於發育遲緩並厭食者，患兒比同齡兒童明顯瘦小，面色萎黃，頭髮稀少。
3、梨粥
組成：鮮梨3個，粳米100克。
做法：將梨洗淨，連皮切碎，去核，加水適量，用文火煎煮30分鐘，撈出梨塊，加入淘洗乾淨的粳米，按常規煮成粥食用。注意梨也可不去核，但需將籽去掉，因爲梨核營養和治療功效也很強。
功效：梨味甘，微酸，有清熱生津、潤燥化痰之功，梨與粳米同用，可增強清熱、生津養胃之功效。主治小兒胃津不足引起的病症，還可調治煩熱、口乾、舌苔少、大便燥結等症。
4、雞淮粉
組成：雞內金、淮山藥各適量。
做法：將上兩味焙黃，不可焙焦，研成細粉，可日服3次，每次1～3克，用溫開水送服。
功效：雞內金味甘平，有消積滯、健脾胃的功能；淮山藥爲健脾益氣的常用藥。兩料合用，起健脾和胃、消食導滯作用，是健胃消食之良藥，主治脾虛食積引起的厭食。
5. 蜜餞山楂
組成：新鮮山楂500克，蜂蜜250克。
做法：1、 將山楂洗淨，去掉果核備用。2、 將洗淨去核的山楂放入砂鍋內，加入適量水，煮至呈糊狀時加入蜂蜜，攪拌均勻後，稍煮片刻，收汁即可。每服1湯匙蜜楂，用溫開水調，一日兩次，飯後。
功效：山楂酸甘微溫，消食健胃，特別適用於食肉積滯兒童；蜂蜜甘平，補中益氣、潤燥安髒。蜜餞山楂酸甜可口，食用可增加食慾，健脾開胃、消肉積食，是小兒疳積的理想食品。
