2、樂於運用各種感官進行觀察活動。
3、在剝玉米過程中體驗勞動的樂趣。
4、培養幼兒的觀察力和動手操作能力。
5、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
1、玉米棒、煮熟的玉米、玉米餅、玉米麪粥、玉米花。
2、玉米生長過程的課件。
1、謎語：一物生得真奇怪，腰裏長出鬍子來，拔掉鬍子剝開看，露出牙齒一排排。
2、出示玉米實物，幼兒邊剝玉米邊觀察玉米，說說發現了什麼。(幼兒回答玉米的外形特點)
教師小結：玉米的外形是長長的，像一根棒棒，從根到尖逐步變細；玉米粒是一列列排的，掰開來是一粒粒的；玉米有很多種，顏色上分有黃玉米、紫玉米、彩色玉米等。
3、講一講玉米的生長過程。
(1)出示課件(玉米成長的過程)，讓幼兒觀察玉米的生長。
(2)玉米田裏的玉米莖是怎樣生長的?玉米的頭上還有什麼?
(3)玉米是怎樣生長出來的呢?
教師介紹：玉米有雄花和雌花，雄花長在最頂端，風一吹，就會飄下花粉，雌花和雄花的花粉碰到一起，授粉後越長越大就慢慢長成玉米，長成後的玉米頭上還有着玉米鬚，當玉米成熟，就可以採收了。看，剝開玉米苞片，是一顆顆黃澄澄的玉米粒呢!
4、玉米全身都是寶。
(1)玉米可以做成許多好吃的食物，人們都非常喜歡，也很有營養。你們吃過玉米做成的食物嗎?(幼兒回答)
(2)出示玉米做成的食物視頻，引導幼兒說一說，玉米是怎樣變成這些好吃的東西的?
教師小結：玉米也叫苞米，它可以爲人和動物提供食物，玉米鬚還可以煮茶，清涼可口，可以消暑，還可以清除腸胃裏的細菌，保持腸胃裏的清潔。玉米杆還可以產生沼氣，也可以當做燃料使用，玉米葉可以喂牲畜，作爲牲畜的食物。玉米真是個寶呀!大家快來嚐嚐吧!
5、食物品嚐會。
請幼兒選擇自己喜歡的玉米食物進行品嚐，然後說出不同的玉米食物味道是怎樣的。
