大麥若葉青汁。大麥若葉青汁是近年流行的健康食品，一般多用於減肥，大麥若葉青汁材料健康，且熱量低，在日本尤其受歡迎。如果您想了解關於大麥若葉青汁的一系列問題的解答，就必須看看下面由小編爲大家準備的文章。
大麥若葉青汁的基本介紹
大麥若葉青汁，原材料是大麥生長到20~30公分的幼苗，因爲此時期的幼苗所含各種營養素最爲豐富，所以只選用此時期的幼苗爲原料。大麥若葉青汁是一種均衡含有人體所需六大基本營養素及幾十種微量元素、具有顯着排毒功效，並可營養細胞的高鹼性純天然健康食品。
青汁的材料不只限於被栽培的蔬菜，至於野菜、山菜、樹葉等，只要無毒性、且含豐富優質的維生素及礦物質、葉綠素等，幾乎皆可製成青汁。植物青汁不僅含有豐富的葉綠素（葉綠素有造血、提供維生素、解毒、抗病等多種用途），更含有比其他成熟植物更豐富的黃酮類物質（抗氧化等或是具有一些抗發炎反應功效。也被認爲有抵抗或是減緩腫瘤的形成。），對人體有保健作用，適合長期飲用。
大麥若葉青汁的成分
1、多種天然維生素及礦物質（不同於化學合成品）維生素、礦物質雖然在人體內總的比例不高，但是卻參與了人體一些重要的生命活動，比如能量代謝、細胞的修復、酸鹼的平衡、各種激素類生成、免疫細胞的維護等等。
2、天然豐富礦物質決定了大麥若葉的高鹼性度。
3、被稱爲“綠色血液”的葉綠素（抗輻射、殺菌除臭、淨化血液、排除重金屬）。
4、45%左右的天然食物纖維（排除腸道毒素、抑制糖份和膽固醇吸收）。
5、SOD活性酶等多種抗氧成份（排除農藥毒素、抵抗自由基）。
6、30%左右的優質植物蛋白質（小分子結構、易於吸收）。
大麥若葉青汁的功效與作用
1、可以改善的不理想健康狀態：便祕/口臭、體臭/肥胖/糖尿病/尿毒症/ 高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病/癌症/ 脂肪肝/骨質疏鬆/結石症/潰瘍症/各種慢性肝炎/痛風/肝臟疾病/貧血/更年期綜合症/孕產婦/皮膚生痘、粗糙等/過敏症 / 疲倦乏力……
2、大麥若葉青汁中的食物纖維可以排除腸道內毒素（腸道內的糞便如不及時排出，毒素會重新被腸壁吸收，進入血液）。
3、大麥若葉青汁中的葉綠素可以淨化血液、消炎殺菌，排除重金屬、藥物毒素。
4、大麥若葉青汁中的SOD等活性酶（也稱活性酵素）可以排解農藥、化學毒素，抵抗過氧化物自由基，防止細胞變異。
5、大麥若葉青汁中的鈣、鉀等大量礦物質鹼性離子可以中和體內酸性毒素（由所攝入的其他酸性食物所分解的酸性毒素）。
大麥若葉青汁的食用方法
1、普通人羣：每天1~2袋(3g~6g)，配合飲食調整用量。
2、亞健康人羣：每天2~3袋(6g~9g)，根據飲食及生活作息增加用量。
3、病患者：根據自身情況調整用量，在身體可以承受的情況下，建議加大用量。
4、1袋3g大麥青汁粉可以提供相當於350g新鮮無農藥綠葉蔬菜所提供的所有維生素、礦物質及抗氧化成份。
5、普通人每天最少要保證350g的新鮮無農藥蔬菜，纔可以保證身體對於維生素、礦物質及抗氧化成份的需要。
大麥若葉青汁的適宜人羣
1、上班族。每天早晨就像喝一杯白開水衝一杯咖啡一樣方便地衝飲一杯大麥若葉青汁，既可補充充足的食物纖維，又可補充夜間睡眠時身體進行自我修復所消耗的各種維生素、礦物質及蛋白質等各種營養素。
2、便祕者。每天早晨空腹時飲用一杯大麥若葉，嚴重者可於晚上睡前或白天用餐時加服（根據自身的實際情況調節飲用量）。長期堅持定會收到非常好的效果，是從根本上慢慢改變腸道環境，而非目前大多數的含瀉藥成分的便祕藥所導致的便祕-腹瀉-更嚴重的便祕的惡性循環。
3、經常在外就餐人羣。不管走到何處隨身帶上幾袋大麥若葉青汁粉，一旦發現自己進食了高糖高脂肪的食物，隨時飲用一杯，可幫助您奪回您的健康，預防各種疾病隱患。
4、高血壓，糖尿病人羣。飯前半小時飲用一杯大麥若葉青汁（症狀嚴重者亦可加倍飲用），會有效地抑制餐後血糖值迅速升高的現象，堅持飲用，定會達到令您滿意的效果。
5、減肥者。可以以大麥若葉青汁2袋代替普通的一餐，亦可以在每餐不改變的情況下加多大麥若葉青汁的飲用量，因爲每袋大麥若葉青汁的熱量只有幾卡路里。
6、生活規律飲食健康者。將大麥若葉青汁列爲您每天健康飲食的必備軍，隨時爲您排除體內的各種有害毒素，久而久之您會收到意想不到的效果。相信這對於有着良好飲食生活習慣的您來說並不難。
大麥若葉青汁的注意事項
1、大麥若葉青汁會讓血糖過低。
大麥若葉青汁是一種鹼性濃度很高的天然飲品，人們飲用以後有調節血糖和作用，但是有些平時血糖就過低的人羣，在飲用大麥若葉青汁以後，就會出現血糖更低的情況，對健康不利，因此建議這些人羣在飲用大麥若葉青汁時能加入一些糖類物質。
2、大麥若葉青汁會引發過敏。
大麥若葉青汁是和一種自然氣息很濃的天然飲品，而有些飲用者就是天生的過敏體質，這些人在飲用這種大麥若葉青汁時，就會出現一些過敏的症狀，特別是在外用時，會讓皮膚出現輕度的紅腫或者紅斑，這些情況在人們停止使用以後就會消失，大家不必過份的量心。
3、另外，大麥若葉青汁出現副作用的機率特別小，是人們可以放心食用的對像。
