乳鐵蛋白是嬰幼兒配方奶粉中的明星營養成分之一，添加了乳鐵蛋白的配方奶粉價格肯定會昂貴許多。爲什麼會這樣?奶粉添加乳鐵蛋白到底有什麼作用?
乳鐵蛋白添加在配方奶粉中的作用
1、促進鐵吸收
鐵是血紅蛋白的重要組成部分，對於嬰兒生長髮育具有重要作用。而缺鐵性貧血是嬰幼兒常見的營養缺乏病，即使輕度的貧血亦會影響孩子智力發育。爲預防缺鐵性貧血，配方奶粉的國家標準要求鐵的添加含量：
一段配方奶粉中鐵含量要求每100KJ(千焦)含0.10—0.36mg;
二段三段嬰幼兒配方奶粉中鐵含量要求每100KJ(千焦)含0.25—0.50mg;
但大多數嬰幼兒配方奶粉添加的是硫酸亞鐵、乳酸亞鐵等，僅有少數配方奶粉添加了更能促進鐵吸收的乳鐵蛋白。
乳鐵蛋白可以提高腸道對鐵離子的生物利用率，提高鐵的吸收率，增強造血功能，有效預防嬰幼兒貧血。
乳鐵蛋白可奪走細菌生長所需的鐵質而抑制細菌的生長，達到抑菌的目的。乳鐵蛋白可在腸道中通過對病原體的直接作用發揮抗菌和抗病毒活性，幫助嬰幼兒抵抗細菌、病毒等有害微生物，預防和降低由病毒引起的呼吸道感染、腹瀉、腸炎等嬰兒常見疾病發病率;
3、促進腸道有益菌的増長乳鐵蛋白在小腸中的濃度可持續維持，因此促進有益菌如雙歧桿菌、乳酸菌的增殖，抑制致病菌的生長，保護腸道不受有害細菌破壞，維持腸道菌羣的平衡，構築起寶寶免疫系統的健康防線。
4、調節免疫功能乳鐵蛋白可刺激腸道粘膜細胞的增殖和分化，促進腸道免疫系統的發育和成熟;乳鐵蛋白還能促進免疫細胞的成熟與活化，促進抗體生成，調節和提高機體免疫應答，調節提高免疫力。
5、其他生理功能乳鐵蛋白可促進骨細胞增值，有利骨骼生長;還具有一定的抗氧化作用，抑制脂質過氧化;還可刺激溶酶菌酶再生等......
乳鐵蛋白爲寶寶健康保駕護航嬰幼兒配方奶粉中添加的乳鐵蛋白是從牛乳中提取的，大約14公斤才能提取1克乳鐵蛋白。所以，添加了乳鐵蛋白的奶粉價格相對來說會貴些。但經重組後的乳鐵蛋白添加因其特殊的結構和良好的作用，可預防新生兒感染，促進寶寶免疫力提高，爲寶寶健康保駕護航。
其實，除了人工或混合餵養的嬰幼兒外，孕產婦、、缺鐵性貧血者、免疫力低下者、體弱多病的老人也可選擇添加乳鐵蛋白的食品，以幫助提高抗病毒和細菌的能力，有效預防細菌和病毒性感染;促進鐵吸收，預防貧血，增強抗病能力，修復和提高免疫力。
