今日下午，2013中法乳業峯會在深圳市舉行。來自法國領事館、法國工商會、法國最大乳業合作社索地雅集團、國際乳業聯合會中國國家委員會、國家乳業工程技術研究中心、國際兒童健康專家等代表500多人蔘加了會議。
(2013中法乳業峯會現場)
今日下午，2013中法乳業峯會在深圳市舉行。來自法國領事館、法國工商會、法國最大乳業合作社索地雅集團、國際乳業聯合會中國國家委員會、國家乳業工程技術研究中心、國際兒童健康專家等代表500多人蔘加了會議。
(法國駐廣州領事館總領事致辭)
會上，法國索地雅集團CEO代表法國乳製品行業向與會代表介紹了法國乳製品業發展情況和該集團“牛奶之路”質量保障體系運作的經驗。索地雅集團創建於1964年，是法國最大的乳品合作社，同時也是全球第一大脫鹽乳清製造商、全球第二大酸奶製品製造商。1997年，出於持續提高乳品質量，保障生態資源可持續性發展的目的，索地雅集團推出了“牛奶之路”質量保障體系，後來成爲法國的一項行業通用標準，對法國乃至歐洲的乳製品行業產生了深遠影響。
(國際乳業聯合會中國國家委員會主席宋昆岡等中方領導出席會議)
“牛奶之路”包括衛生質保、衛生學、動物福利、環境關切、生產商的專業化以及集團合作社的服務質量等內容。
目前，在法國全境，已經有13000多個牧場成爲索地雅集團的直屬奶源生產單位，並且全部通過了牛奶之路的標準認證。
中國與會代表認爲索地雅集團“牛奶之路”質量保障體系的經驗對於中國乳品行業的發展具有現實借鑑意義。
國際乳品聯合會中國國家委員會主席宋昆岡在會上就中國乳製品行業的現狀及未來發展進行了交流。宋昆岡認爲，對乳業生產整個產業鏈的運營和把控是全球乳業同行所關注的焦點，中國乳製品行業的發展需要在這方面更進一步，通過對產業鏈的把控，從根源上提升乳品質量和消費者的滿意度。
會議現場，兩國與會代表還共同參加了“愛達力”嬰幼兒配方的中國市場啓動儀式，索地雅集團正式宣佈將通過愛達力品牌開始服務於中國消費者。
據瞭解，“愛達力”嬰幼兒配方奶粉和孕婦奶粉是索地雅旗下的一個國際奶粉品牌，產品行銷歐洲、亞洲等地區多年，該品牌的品牌持有人、奶源供應商、製造商均爲法國索地雅集團，產品的核心配方材料也來自索地雅集團內部企業，是純血統法國奶粉。
“愛達力”品牌配方奶粉同時還是索地雅集團49年全產業鏈運作的結晶，也是完全遵循“牛奶之路”標準的高端產品。
在“牛奶之路”體系的支持下，爲愛達力品牌提供奶源的每頭奶牛均建立有明確的“身份認證檔案”、“健康檔案”等，索地雅集團聯合法國獸醫協會等專業組織常年跟蹤監控相關乳牛的健康狀況，並指導監督牧場工作人員做好“乳牛福利政策”的落實工作，從源頭保障了奶源的質量。
