任何品牌奶粉的沖泡方法皆有其一定的規定，最好按照說明書的比例來衝。
關於用雞湯衝調奶粉
一些寶寶出生時體質較差，如早產兒、心臟病、敗血病等等，父母就會想盡一切方法來補償，除了購買各式的高貴藥品及營養品餵食外，直接在飲食中加料進補也是最常見者之一，但不按常理的進食配方常常適得其反。人體內的各種電解質、糖分、脂肪或蛋白質等，濃度一定要維持恆定，尤其是電解質，只要稍有差錯，體內就會出現嚴重的病害。人體有自然的控制系統來調節濃度，例如上館子口味重的食物吃多以後，下意識的就會自己多喝些白開水來沖淡;同樣，淡食吃多以後，又會想到嘗些鹹食。大人及大點的小孩有自我選擇吃喝的意願能力，所以不會因飲食不對而導致電解質失調;但是嬰幼兒的所有飲食都是由大人控制供給，應變調節能力差，如果長期被強迫進食配方錯誤的食物，影響會是很大的。
正常一匙的奶粉是要加入白開水中沖泡成30毫升的奶水(有些品牌奶粉是一匙奶粉加60毫升開水沖泡)，其濃度始爲適中;但若以高湯(或雞湯、骨頭湯)來沖泡奶粉，同樣容量的奶水中，既含有高湯的濃度，又加上了奶粉的濃度，其濃度就等於是加倍了，好似直接喝濃縮雞精一般。嬰幼兒長期且多量進食此種高濃度的奶水後，對血液、腎臟都是有害的，因此父母們必須慎重行事。
