腦供血不足能吃蘿蔔
腦供血不足是可以吃蘿蔔的，蘿蔔富含豐富的維生素，腦供血不足患者適當吃一些對腦供血不足的恢復是有一定好處的。
1.爽口醃蘿蔔
材料：白蘿蔔、泡腳、生薑、大蒜、幹辣椒、白醋。
做法：
①蘿蔔不去皮洗乾淨，切條或片。 (不去皮的蘿蔔更脆哦)
②撒適量的鹽醃10分鐘 然後把醃出的鹽水倒掉。
③把醃好的蘿蔔倒進一個乾淨的沒有油有蓋子的容器裏面，沒蓋子的話也可以用保鮮膜。
④把姜蒜放進去拌勻，然後撒一層白糖，接着倒入白醋蓋過蘿蔔即可。
⑤放進去一些泡椒 ，倒些泡椒水。喜歡辣的也可以放些幹辣椒絲哦，放進冰箱第二天就可以享受美味啦!
2.白蘿蔔肉絲湯
材料：白蘿蔔、豬肉、色拉油、食鹽、味精、蔥、料酒。
做法：
①白蘿蔔、豬肉切絲，蔥切成蔥花備用。
②熱鍋倒入適量油，放肉絲炒香，加入少量的料酒。
③倒入適量的清水大火煮開後，加適量的鹽，放入白蘿蔔絲中火燉5分鐘。
④等白蘿蔔絲燉爛後，放入少量的味精，蔥花出鍋。
3.清燉白蘿蔔湯
材料：白蘿蔔、生薑、鹽、雞精、青蔥。
做法：
①鍋中盛入礦泉水至七分滿。
②將白蘿蔔切滾刀塊、生薑一塊用刀拍開、將蘿蔔與生薑一起放入鍋中。
③大火燒開轉小火慢燉半小時，去除蘿蔔之辣氣和臊氣，燉蘿蔔至半透明狀，生髮出淡淡湯香，依各人口感加適量鹽和雞精出鍋。
④盛入碗中，稍點青蔥花。亦可根據各人口味點少許胡椒粉。
1.香蕉
香蕉含有豐富的鉀，鉀具有抗動脈硬化、降血壓、保護心臟的作用。每天吃3支香蕉，能抗腦動脈硬化。
2.大蒜
大蒜有降血脂、降血壓、健腦功能，因大蒜中所含有的大蒜素與維生素B1合成"蒜胺"，而"蒜胺"的作用比維生素B1的作用強2-4倍，所以在有足夠的葡萄糖和維生素B1的情況下，食用大蒜，可促進葡萄糖轉化爲更多的能量供應大腦所需，緩解腦供血不足的症狀。南方人若畏生大蒜辣，可將生蒜沾醋吃。
3.葛根粉或葛根粉粥
將葛根磨粉曬乾，每晨起取乾粉50克，煮成羹，代早餐食用。或用葛根150克與粳米50克煮成粥食用，脾胃虛寒者忌食。均可以降低血壓，緩解動脈血管硬化。
4.松葉
採集嫩松葉生吃，每日吃10--20克，或將松葉陰乾，每次用10克開水泡代茶飲，堅持半年以上。新近研究發現，松葉含類黃酮，是一種強抗氧化劑，能抑制血小板凝聚，減少脂質過氧化反應，減少平滑肌細胞的增生，能防止動脈粥樣硬化和血栓形成。
5.補充葉酸
富含葉酸的食物有葉類蔬菜、大豆和橙汁。每天吃500克綠葉蔬菜或喝一杯(400ml)豆漿或飲一杯橙汁，就可以攝取足夠的葉酸。
腦供血不足吃什麼這篇文章就爲大家介紹到這裏，腦供血不足是可以吃蘿蔔的，但是蘿蔔屬於涼性食物，所以一次性不要吃太多哦!
