寶寶出牙期吃什麼輔食？寶寶一般在4-8個月時，下頜的一對乳中切齒悄悄萌出，從此寶寶就脫離沒有牙齒的行列。這個時期的寶寶很喜歡將任何他拿得到的物品放到口中咀嚼，讓人很是哭笑不得，有時更會模仿大人的動作咀嚼筷子和湯匙。
4-8個月
寶寶一般在4-8個月時，下頜的一對乳中切齒悄悄萌出，從此寶寶就脫離沒有牙齒的行列。這個時期的寶寶很喜歡將任何他拿得到的物品放到口中咀嚼，讓人很是哭笑不得，有時更會模仿大人的動作咀嚼筷子和湯匙。最佳食物狀態：半固態食物。★ 推薦食譜：奶香土豆泥◆ 準備食材：土豆1個、母乳或配方奶30毫升◆ 製作過程：步驟1：土豆洗淨，去皮切薄片，放入小湯鍋中。步驟2：往小湯鍋中加入適量清水，水的量剛好蓋住土豆，先開大火煮開再轉小火煮到土豆熟透。步驟3：土豆煮好後，用叉子趁熱將土豆搗成泥。步驟4：這時視土豆泥的軟硬程度，根據需要慢慢加入母乳或配方奶。步驟5：攪拌均勻即可。烹飪小貼士：牛奶和黃油的量隨個人喜歡而定，如果喜歡比較粘稠的，牛奶少放點。8-12個月
大概8-12個月之時，寶寶的上頜又會長出兩顆牙齒甚至更多。此時寶寶的營養需求越發的高，在這個時期媽媽應該給予寶寶更多的選擇。最佳食物狀態：固態食物。推薦食物：肉泥、肉末、西紅柿、豆腐等。★ 推薦食譜：雞肉泥◆ 準備食材：雞胸肉30克。◆ 製作過程：步驟1：將雞胸肉剁碎。步驟2：將剁碎的雞肉放入消毒鍋中。步驟3：用消毒鍋將雞胸肉蒸熟。步驟4：將蒸熟的雞胸肉壓成泥狀，再用湯匙給寶寶餵食。9-13個月
寶寶在9-13個月時上頜的側門牙萌出，10-16個月時下頜的側門牙也將萌出。寶寶在這個時期開始慢慢地適應固體的食物，腸胃的消化機能也漸趨成熟。最佳食物狀態：固態食物。推薦食物：水蒸蛋，蔬菜等。★ 推薦食譜：娃娃臉雞蛋羹◆ 準備食材：雞蛋2個、海苔2片、胡蘿蔔片1片、火腿片適量◆ 製作過程：步驟1：雞蛋打散。步驟2：加入和蛋液等量溫水、少許鹽調味。步驟3：將雞蛋向一個方向打散，避免空氣進入過多，打好的液去掉浮沫，蓋上保鮮膜，並在保鮮膜上牙籤扎幾下。步驟4：連同備好的胡蘿蔔片一起放入蒸鍋水開後，改小火8-10分鐘。步驟5：將海苔剪成娃娃的頭髮，胡蘿蔔和火腿片切成月牙形點綴成娃娃的嘴巴裝飾。步驟6：蒸好的雞蛋羹。步驟7：將娃娃臉擺在蒸好的雞蛋羹上，吃的時候可加入香油調味。13-19個月
大概在13-19個月的時候，寶寶會萌生第一顆乳磨牙（大牙）。有了乳磨牙之後，寶寶的咀嚼功力大大提升。在這個時期，寶寶會很有熱情地自己用勺子把食物送到嘴裏，即使吃得滿桌子都是，也是值得媽媽去鼓勵的，這對於寶寶以後的性格也有影響。最佳食物狀態：減少液狀食物的攝入，增加固體食物。推薦食物：軟飯、麪包、蔬菜、肉片等。★ 推薦食譜：苦瓜胡蘿蔔煎蛋◆ 準備材料：苦瓜小半根、胡蘿蔔一段、雞蛋兩個、蔥花少量、鹽、料酒少許。◆ 製作過程：步驟1：苦瓜對半剖開，去瓤，切成條，再切小丁。步驟2：胡蘿蔔切小丁、蔥切末。步驟3：雞蛋打散。步驟4：放入苦瓜丁、胡蘿蔔丁、蔥末。步驟5：放入鹽、料酒少許。步驟6：鍋中放少許油，轉動鍋，使油平鋪鍋面。倒入蛋液，轉動平底鍋，使蛋液均勻鋪到鍋上。小火加熱，表面凝固後翻面，再煎一分鐘即可。烹飪小貼士：1、煎蛋時油溫不宜過高。2、鍋中加少量油，薄薄一層即可。16-20個月
在此後的第16-20個月期間，寶寶的20顆乳牙逐漸長齊，完成了乳牙系列的全部萌出過程，這個時期寶寶不但可以自己吞嚥食物，而且攝食的技巧也漸趨完美。最佳食物狀態：普通稍偏軟的食物。推薦食物：米飯、麪條、大豆等。★ 推薦食譜：西紅柿雞蛋麪◆ 準備食材：掛麪 200克、清水 1000ml、鹽 1/2茶匙（3克）、食用油 1茶匙（5ml）、雞蛋 3個、西紅柿 2個、幹澱粉 4g、鹽 5g、白糖 3g、香蔥 1根◆ 製作過程：步驟1：湯鍋中倒入清水（水量約爲鍋壁2/3處）。大火煮開後，看到冒泡後轉成中火，加入鹽和食用油。再放入麪條。步驟2：將四紅柿去皮（用筷子輕刮外皮，再撕掉外皮非常容易）切成麻將大小的塊，香蔥切成碎末。步驟3：雞蛋打散後，在蛋液中加入料酒和清水，攪拌均勻。炒鍋里加入油，用中火將油燒到6成熱，輕輕倒入蛋液，並用鏟子攪散，蛋液基本凝固後盛出備用。步驟4：鍋中燒熱底油，5成熱時倒入西紅柿塊，煸炒一會後，能看到西紅柿有湯汁溢出，此時倒入炒好雞蛋，翻炒均勻後添加少許水煮1分鐘。步驟5：水開後，調入鹽、白糖，改成小火煮到西紅柿變得柔軟，湯汁變紅，此時勾芡，沿順時針方向攪拌，直到湯汁變濃，鏟子輕推時能感覺有阻力。最後撒上蔥花即可。烹飪小貼士：1、西紅柿一定要燙皮，這樣做出的西紅柿炒雞蛋更入味，吃的時候也省的吐皮不雅觀。2、挑選好的西紅柿也是做出西紅柿炒雞蛋的關鍵。
