1、食材:
南杏、北杏、無花果、新鮮的瘦肉。
2、做法:
(1)將瘦肉清洗乾淨,然後切塊備用。
(2)將所有準備好的食材一起放入鍋中,隨後煲湯。
(3)大約兩個小時之後就可以起鍋吃肉喝湯。
寶寶冬天喝什麼湯好二 蘋果蜜棗瘦肉湯
1、食材:
蘋果1—2個,瘦肉100克,蜜棗4枚。
2、做法:
(1)蘋果去皮、心,切片
(2)與瘦肉、蜜棗同放入鍋裏
(3)加適量清水,煲1小時便可食用。
1、食材:
紅蘿蔔250克,玉竹25克,馬蹄150克,大魚頭一個(約300克)。
2、做法:
(1)紅蘿蔔去皮切塊,馬蹄去皮拍裂,大魚頭原個去鰓洗淨
(2)用少許油在鐵鑊內煎至兩面金黃色,加入少量開水,然後與上料同放入鍋內
(3)再加適量清水,煲1小時,以鹽調味,便可飲用。
寶寶冬天喝什麼湯好四 南瓜紅棗排骨湯
1、食材:
南瓜700克,豬排骨(大排)500克,棗(幹)100克,乾貝25克,姜3克,鹽3克
2、做法:
(1)南瓜去皮去核,洗淨切厚塊
(2)排骨放入滾水中煮五分鐘,撈起洗淨
(3)紅棗洗淨,去核
(4)江瑤柱(乾貝)洗淨,用清水浸軟,約需一小時
(5)水11杯或適量放入煲內煲滾,放入排骨,江瑤柱,南瓜,紅棗,姜煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味。
寶寶冬天喝什麼湯好五 蔬菜濃湯
1、食材:
洋蔥、西紅柿、土豆、豆腐、胡蘿蔔以及食鹽。
2、做法:
(1)將土豆以及胡蘿蔔去皮之後切丁備用。
(2)西紅柿以及洋蔥還有豆腐也切丁備用。
(3)將洋蔥還有胡蘿蔔放入油鍋中爆炒,隨後放入剩下的其他食材。
(4)最後放入清水,小火煲湯,等到湯汁變得黏稠之後放入食鹽就可以起鍋了。
寶寶冬天喝什麼湯好六 六鮮六補湯
1、食材:
乾貝、熟火腿、冬筍、水發海蔘、豬肉、雞肉少許。蔥、姜、食鹽、料酒各適量。
2、做法:
(1)乾貝用溫水浸泡,火腿、冬筍切片,雞肉、豬肉切小塊,海蔘切小段。
(2)鍋內放油,加入蔥、姜、料酒烹炒,加適量水煮開。
(3)加精鹽、火腿、乾貝、冬筍、豬肉,旺火煮開後用文火燉至肉爛即成。
寶寶冬天喝什麼湯好七 紅蘿蔔薯仔牛骨湯
1、食材:
紅蘿蔔1斤、薯仔6兩、牛骨1斤、生薑1片、清水6碗,調味料、鹽少許。
2、做法:
(1)將紅蘿蔔和薯仔去皮洗淨,切件;
(2)牛骨出水備用;生薑去皮洗淨。
(3)水滾後將所有材料放入,以中火煲3小時,加鹽調味即可。
寶寶冬天喝什麼湯好八 太子參燉排骨
1、食材:
太子參一根、上好豬排骨200克、調味品少許。
2、做法:
(1)將豬排骨切成小塊,洗淨焯水,撈出瀝乾。
(2)太子參洗淨,泡15分鐘,用小刀在參背上切一小痕。
(3)將排骨、太子參、黃酒、作料放入小沙鍋,大火燒開後,再用文火燉60分鐘即可。
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