1.哈密瓜
哈密瓜含糖量很高，不僅好吃，而且營養豐富，藥用價值高。有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。但哈密瓜性涼不宜吃得過多，以免引起腹瀉。
2.水蜜桃
水蜜桃營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B、C、碳水化合物，可爲人體提供多種熱量和水分，吃起來十分清涼爽口，不過胃腸功能不良者及老人小孩不宜多吃。
3.甜瓜
甜瓜又稱甘瓜或香瓜，它的營養價值可與西瓜媲美。除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。具有消暑熱，解煩渴，利小便的功效。
4.西瓜
西瓜含有大量的水分，是很多人消暑的首選水果。西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，但是體質虛弱、月經過多、消化不良的慢性胃炎者不宜多吃。西瓜變質後不可以吃，容易引起急性胃腸炎。
5.椰子
椰肉味甘性平，具有補益脾胃、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴。體內熱盛的人不宜常吃。
荔枝味道甜美，是夏季嶺南地區的常見水果。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是對人體有益的水果。荔枝能補充人體大量水分，起到清涼消暑之作用。荔枝具有生津和胃的功效，津液不足的人可以多吃一些。
但是荔枝性熱，陰虛火旺、舌苔發紅、有內熱的人不宜多吃，否則會引發噁心、頭暈、四肢無力的不良反應。
