材料：瘦豬肉50克，白菜100克，蝦皮3克，植物油200克，高湯75克，水澱粉15克，精鹽、味精、醬油、料酒適量。做法：1.將白菜切成菜絲，待用。2.將豬肉切成細絲，放入盆內，加入水澱粉5克、精鹽0.5克上漿，用熱鍋溫油滑開撈出。3.將油燒熱後，下......

京醬肉絲不僅鮮嫩爽口，更具有滋陰補血、開胃健脾的作用，是一道營養可口的菜餚，很適合產後媽媽們食用。現在，我們一起來看看京醬肉絲的家常做法吧！京醬肉絲的家常做法一材料：豬裏脊300克、大蔥2根、雞蛋1個(實際用量：蛋清半個......

食物原料：豬瘦肉30克，紅柿椒、黃柿椒各40克，雞蛋1個。蔥末、薑末、澱粉、水澱粉、植物油、花椒水、鹽各適量。製作方法：1、豬肉洗淨，切絲;紅柿椒、黃柿椒分別去蒂、子，洗淨，切絲;雞蛋打散，加入澱粉，調成糊狀，將肉絲放入抓勻，入油......

中國飲食文化非常獨特，每一道菜都有其出生地和菜系，而經常聽東北人民說的東北大拉皮又是什麼呢？下面我們來了解一下東北大拉皮也就是俗稱的肉絲拉皮是什麼菜系。肉絲拉皮是什麼菜系肉絲拉皮是一道漢族傳統名菜，屬東北菜或......

紫甘藍的營養價值非常高，不但富含維生素C，β-胡蘿蔔素，而且每100克的紫甘藍含100毫克的鈣，沒想到吧，吃蔬菜也可以補鈣，紫甘藍富含的花青素，還具有抗氧化的作用。在給寶寶添加輔食的過程中別忘記這種可以補鈣的紫甘藍喲但我家......

材料：白米一杯、豌豆仁120克、胡蘿蔔半條、蝦仁90克、豬肉90克、色拉油3大匙、蔥2根、芹菜1棵、清水7杯、醬油少許，鹽、味精、黑胡椒少許。製法：1.將白米、豌豆仁、胡蘿蔔、蝦仁、豬肉、蔥、芹菜洗淨備用。2.把豬肉切絲，......

學齡前寶寶的晚餐吃什麼好呢?本站小編在這裏推薦這一道洋蔥肉絲!特別是在寒冷的冬天，小孩容易感冒，而洋蔥正具有殺菌、抗感冒的功效。媽媽們，還不快給你的學齡前寶寶做這一道洋蔥肉絲!洋蔥肉絲原料：洋蔥200克，瘦豬肉150克......

中餐廳趙薇做的青椒肉絲的做法食材：肉絲提前醃製、青椒、老抽、雞精、胡椒粉、生粉做法：1、油鍋燒熱後倒入提前醃製好的肉絲。2、肉絲炒至變色即可盛出。3、鍋中留一點底油，倒入青椒絲。4、加入一勺鹽繼續炒。5、放入鹽......

主料牛蒡半根豬肉絲約半斤蔥1支輔料米酒1小匙醬油2小匙白胡椒粉適量水1大匙太白粉適量醬油1大匙製作步驟1.豬肉絲加入米酒，醬油，白胡椒粉、水喝太白粉醃約20分鐘備用。2.蔥切大段，蔥白蔥綠分開。3.牛蒡用鋼刷或硬一點的......

扁豆含有蛋白質、半乳糖、蚵糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鋅、鐵、鈣、磷等營養素，具有健脾化溼、清肝明目、利尿消腫作用。此菜與豬肉相配，營養價值提高，有利於生長髮育。適宜1－3歲幼兒食用。原......

海帶含有豐富的碘元素，是不可多得寶寶補碘食品。但是海帶怎樣做，才符合孩子的胃口呢?看看小編推薦的這款肉絲拌海帶吧，孩子一定會喜歡的。食物原料：水發海帶450克，豬瘦肉100克，薑絲8克，醋4克，醬油3克，麻油4克，味精1克，精鹽3克，白......

媽媽們每天逛菜市場，是不是想不到買什麼菜呢?不妨考慮一下小編推薦的菜色喔，今天推薦蒜苗炒肉絲，肉菜搭配，健康加倍。蒜苗炒肉絲的做法簡單，味道清新，快試試吧。媽媽們每天逛菜市場，是不是想不到買什麼菜呢?不妨考慮一下小編......

甜椒具有豐富的維生素C，而且色彩豐富，可以增加人的食慾。對於食慾不振的學齡前兒童，更是開胃的一大福音。看看小編推薦的肉絲炒甜椒吧。食物原料：豬瘦肉30克，紅柿椒、黃柿椒各40克，雞蛋1個。蔥末、薑末、澱粉、水澱粉、植物......

主料韭黃1包肉絲適量蒜頭2瓣輔料醬油1大匙米酒1小匙白胡椒粉2小匙太白粉1大匙醬油1大匙製作步驟1.肉絲先用醬油、米酒、白胡椒粉與太白粉醃約10分鐘(記得太白粉要最後放，避免醃料被太白粉隔絕在肉外面)。2.韭菜洗淨，將......

豬肉含有動物性優質蛋白質及多種礦物質；西瓜皮性味甘涼，有清熱解毒、利尿消腫的功效，是孕早期婦女的佳餚，有利胚胎中樞神經系統的發育。孕早期婦女宜多吃此菜。原料：西瓜皮300克，瘦豬肉100克，紅辣椒1個，水澱粉10克，花生油25克，......

總覺得館子裏的炒麪做的比自己做的香?那可能真的是隔鍋香的問題，因爲只要食材準備充分，你也可以做成館子裏的味道，還有另一個問題，就是“我真的不想在廚房幹活”，滿身的油煙味兒不說，還要清洗鍋竈碗盞，還要搭上洗個頭的代價，......

主料米飯適量雞蛋2顆肉絲100g洋蔥碎50g青蔥適量番茄醬60ml製作步驟1.加15ml油打入雞蛋炒到釋出油脂，再放入肉絲炒到變色。2.放入白飯加20ml醬油和60ml的番茄醬、胡椒粉拌炒均勻。3.試試酸鹹度後最後放入洋蔥拌炒。4.起......

主料蓮藕2節嫩裏脊80g蒜2瓣蔥3根豆鼓少許剁椒1湯匙輔料鹽1/3茶匙醬油少許糖少許製作步驟1.蓮藕、蒜、蔥洗淨備用。2.蓮藕去皮後直向對切，再切成細條後橫向斜刀切成塊。3.豆鼓用水沖洗後瀝乾備用;蒜切細末;嫩里肌切成肉......

中餐廳張亮做的筍片肉絲怎麼做?材料：筍，木耳，肉，蔥，姜，醬油，鹽，耗油，澱粉做法：1、鮮筍洗淨切片，焯水，控幹。木耳洗淨，焯水，控幹。2、肉切絲，蔥、姜洗淨切絲備用。3、鍋中放油，放入薑絲、肉絲、蔥絲煸炒變色。4、放入醬油、木耳、筍片......

材料：瘦豬肉50克，白菜100克，蝦皮3克，植物油200克，高湯75克，水澱粉15克，精鹽、味精、醬油、料酒適量。做法：1.將白菜切成菜絲，待用。2.將豬肉切成細絲，放入盆內，加入水澱粉5克、精鹽0.5克上漿，用熱鍋溫油滑開撈出。3.將油燒熱後，下......