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【蒸饅頭泡打粉怎麼用】用泡打粉蒸饅頭的方法
蒸饅頭泡打粉怎麼用泡打粉又稱爲發粉,是一種由小蘇打粉再加上其他酸性材料所製成的化學膨大劑,有使食物達到膨鬆、口感細緻的效果,只要少量的泡打粉就會使得饅頭看起來蓬鬆、麪皮鬆軟,色澤較白等。蒸饅頭在使用泡打粉的時......
2017-01-20
紅薯饅頭的做法,還能提高寶寶免疫力
週末陪女兒去上模特課,有個老奶奶得知我是營養師後,向我諮詢,爲什麼她家大孫子胃口特別好,每天早餐能吃兩個白麪大饅頭,但卻長得卻比同齡小孩小。我說,吃得多,並不代表吃得營養。白麪饅頭因爲都是精製白麪做的,營養密度低,所以......
2016-06-30
輔食 | 卡通手工饅頭,寶寶喜歡~
【卡通饅頭】自從曝光了“染色饅頭事件”後,我自己動手給兩歲多的女兒做過的所有卡通小動物饅頭,可以提高寶寶的認知能力,刺激寶寶的食慾,吃的安全放心,大人也很喜歡吃哦~【小黃鴨豆沙包】【喜洋洋豆沙南瓜包】......
2019-07-03
11個月寶寶食譜推薦:黑糖雙色玫瑰饅頭
黑糖雙色玫瑰饅頭的做法白麪團:中筋麪粉200g細砂糖40g冷開水110ml速酵母粉3g黑糖麪糰:中筋麪粉200g黑糖50g速酵母粉3g冷開水110ml1、黑糖麪糰的黑糖先倒入冷開水中攪拌均勻至溶解,備用2、分別將兩種麪糰所有材料放入盆......
2014-03-27
【寶寶輔食饅頭的做法】寶寶輔食饅頭製作方法
適宜年齡4-12個月主料馬鈴薯澱粉140g低筋麪粉20g輔料糖粉30g植物油25g奶粉20g泡打粉2g雞蛋一個製作步驟1.材料備齊2.雞蛋,糖粉。植物油放碗裏打散3.粉類混合過篩,加入蛋液中攪拌成粉團,然後醒發20分鐘4.搓圓,這是個費時費......
2012-09-13
木耳銀魚煮饅頭糊:可口饅頭變花樣
寶寶不愛吃饅頭?媽媽們不凡換個花樣,給不愛吃饅頭的寶寶來個大驚喜,今天小編爲大家介紹一款饅頭的花樣吃法——木耳銀魚煮饅頭糊,下面一塊去看看這道幼兒食譜的做法吧!食物原料:水發黑木耳20克,銀魚5O克,饅頭100......
2017-05-24
深圳包子饅頭合格率59.7%
深圳市市場監督管理局針對近日對餐廳酒樓加工製作的包點、饅頭和糕點中被檢測出鋁殘留量超標等問題發佈通報。根據通報,個別餐廳酒樓在製作包點饅頭過程中,使用膨鬆劑隨意性比較大,致使麪點合格率僅有59.7%。......
2022-06-04
3歲幼童吃饅頭連灌幾口水被送醫院,只因媽媽犯這兩個錯誤
前不久,某市的兒童醫院突然闖入一個媽媽抱着3歲孩子跑到醫院大廳,醫生短暫檢查後發現,孩子瞳孔已經渙散,臉色發紫,呼吸心跳脈搏都消失。經過緊急搶救,仍然沒能救回孩子。孩子坐在急救室外面大哭說是自己害死了孩子,自己才該......
2022-07-11
不加添加劑卻帶着蔬菜清新,夢幻色彩讓饅頭變得有魅力
製作麪包的原材料第一部分乾性材料:麪粉、糖、鹽、奶粉等,第二部分液體材料:水、牛奶、蜂蜜、酒等等,第三部分酵母,第四油脂,第五不溶解的材料,比如紅豆、葡萄乾、核桃等等這次只說酵母,酵母分爲一般酵母和天然酵母,天然酵母是......
2016-06-06
寶寶輔食饅頭的做法大全
香蕉饅頭1、食材:麪粉50g,酵母0.5g,南瓜泥少許(用於製作香蕉皮)。麪粉50g,酵母0.5g(用於製作香蕉部分)。2、做法:(1)將香蕉皮部分的用料和香蕉部分的用料分別混合,加入少許溫水,揉成麪糰。(2)發酵是用蒸鍋來輔助的。保持蒸鍋中水溫60......
2016-06-29
小孩發燒能不能吃饅頭 小孩發燒可以吃什麼
小孩發燒能不能吃饅頭?小孩發燒是可以吃饅頭的,注意不要吃寒涼的食物,多吃清淡含水分足的食物,比如新鮮的水果蔬菜等。小孩發燒能不能吃饅頭?小孩發燒是可以吃饅頭的,注意不要吃寒涼的食物,多吃清淡含水分足的食物,比如新鮮的......
2022-04-16
饅頭表面有黴點能吃嗎
蒸好的饅頭如果保存不當很容易變質,即便是在冰箱冷鮮保存的饅頭有時候也會出現黴變的情況,那麼如果碰到這種長了黴點的饅頭還能吃嗎?饅頭表面有黴點能吃嗎饅頭表面如果已經出現了黴點就不宜繼續食用了,很多人覺得將饅頭......
2022-05-22
【南瓜饅頭的做法】怎麼做南瓜饅頭
適宜年齡產後主料麪粉250克南瓜130克鮮酵母3克水10克白糖一勺輔料麪粉120克鮮酵母1.5克水60克白糖一勺製作步驟1.南瓜去皮切塊,放入蒸鍋蒸軟,晾涼後用食品加工機攪成南瓜泥。3克鮮酵母用10克水化開,250克麪粉中放入適量......
2019-02-12
老面饅頭不放鹼可以嗎
老面饅頭相較於普通的酵母饅頭來說口感會更濃郁,而且也更加有嚼勁,一般在製作老面饅頭的過程中都需要添加食用鹼,那麼老面饅頭能不能不放鹼呢?老面饅頭不放鹼可以嗎老面饅頭是必須要加鹼的,這是因爲用老面發麪,這個叫老面......
2022-05-12
【第一次做饅頭的作文】第一次蒸饅頭作文
作文一每個人心中都有一個最難忘的第一次。而今天在這裏,我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。一個星期天,我到朋友家去玩。玩了一會,我的朋友便提出了一個建議---做饅頭。這可是我們從來沒幹過的事情,說幹就幹,我們立......
2012-09-07
甜酒可以發麪做饅頭嗎 酒釀可以發麪做饅頭嗎
甜酒也叫酒釀、醪糟,是以酵母菌發酵,把糯米的長鏈澱粉水解成簡單的糖類發酵而成,那麼可以用甜酒來代替酵母發麪做饅頭嗎?甜酒可以發麪做饅頭嗎甜酒可以用來發面製作饅頭,而且用甜酒發麪蒸出的饅頭特膨鬆,而且做好之後面吃......
2022-04-04
比蒸饅頭、包子省事又好吃的營養主食:奶香雞蛋紅棗發糕
奶香雞蛋紅棗發糕發糕是需要用酵母來發酵製作的一種麪食,酵母中的酶可以促進營養物質的分解,更有利於消化和吸收,特別適合消化能力弱的老人和孩子食用。準備原料:雞蛋2個、全麥麪粉150克、牛奶80ml、白砂糖20克、酵母1.5......
2016-03-19
【蒸饅頭怎麼做好吃】在家怎樣蒸饅頭好吃 怎樣在家做饅頭好吃
蒸饅頭鬆軟可口,具有健胃消食、解氣消脹的作用,可作爲孕期準媽媽的早餐。蒸饅頭怎麼做好吃呢?我們來看看在家蒸饅頭的做法。蒸饅頭怎麼做好吃:黑米饅頭材料:麪粉150g、黑米100g。做法:1、黑米淘洗乾淨。2、放在料理機裏,加適......
2022-04-05
紫薯星星饅頭的做法
凡是好看又好玩的食物,寶寶都愛吃,今天教大家一款星星小饅頭。粑粑麻麻們,就在家給寶寶做起健康輔食來吧!菜名:紫薯星星饅頭月齡:9月+食材:紫薯糊130g、麪粉200g、酵母2g輔料:清水適量工具:普通鍋製作過程:1、取適量紫薯上鍋蒸......
2018-02-28
補鋅,多吃饅頭少吃米
編者按:現在不少父母都很重視給孩子補鋅,盲目地吃各種補劑、保健品。可是,他們對孩子爲什麼會缺鋅,該怎樣判斷孩子缺鋅,以及到底應該怎麼補鋅並不清楚。2005年1月7日,國務院婦女兒童工作委員會辦公室與中國兒童中心聯合公佈......
2014-03-12
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