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【壽桃饅頭怎麼做】自制壽桃饅頭的做法
簡單無糖壽桃饅頭材料:中筋粉,水,酵母粉,抹茶粉,紅曲粉。做法:1、用少量水將酵母粉浸泡幾分鐘,然後以適量水將面和成麪糰。2、扒開面團內部有蜂巢狀組織就可以開始做了,把麪糰放案板上,加入麪粉用力揉搓,揉至麪糰切開,沒有孔洞。......
2016-09-25
【中班音樂大饅頭教案】大班音樂活動教案 大饅頭音樂教案
中班音樂大饅頭教案,北方人的食物是以麪食爲主的,他們的主食一般都是饅頭,饅頭是用小麥製造而成的,小麥是農民伯伯辛苦種出來的,我們應該要讓幼兒知道農民伯伯的辛苦,知道我們要節約糧食。教案一:大饅頭活動目標:1、懂得糧食......
2022-05-04
饅頭西多士的做法,剩饅頭逆襲,香脆濃香
我經常蒸饅頭,像週末我會早起蒸饅頭,新鮮的饅頭蒸好掀起鍋蓋,那撒發着濃濃的麥香味,聞着那香味就特滿足,新鮮的饅頭嚼着格外有味道。有時難免會蒸多了,剩饅頭重複蒸,受歡迎程度大大降低,那剩饅頭怎樣解決呢?我女兒超喜歡三文治......
2018-07-02
老面饅頭和酵母饅頭的區別
老面饅頭是指用老面做引子製作出來的饅頭,這種饅頭硬實,有嚼勁,獨有的饅頭香氣,下面來了解一下老面饅頭和酵母饅頭有什麼區別。口感不同老面發酵做的饅頭比發酵粉做的饅頭口感更香,這是因爲老面發饅頭老面裏的酵母菌比發酵......
2022-05-12
冷凍饅頭有黃麴黴素嗎
黃麴黴素是生活中比較常遇見的一種毒素,主要污染糧油及其製品,因此很多人擔心冰凍的饅頭會不會有黃麴毒素,下面一起來了解一下。冷凍饅頭有黃麴黴素嗎一般來說冰凍的饅頭不會產生黃麴黴素,科信食品與營養信息交流中心副主......
2022-06-02
花捲熱量高還是饅頭熱量高
花捲是中國一種傳統的麪點,其特點是層次分明、透白暄軟,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味,下面來了解一下花捲熱量高還是饅頭熱量高。花捲熱量高還是饅頭熱量高每100克花捲的熱量約爲214大卡;每100克饅頭的熱量爲223......
2022-05-29
中式麪點第一步,百分百發酵的饅頭做法
麪糰發酵,是做麪點的基礎,但對一個麪點新手來說,它絕對是一個挑戰,我之前在這上面失敗過好多次,曾經很抗拒做麪點,但CICI總是纏着我要豆沙包,我只好硬着頭皮一次次的試,直到總結出這個方法纔沒有再失敗過。麪糰發酵,是做麪點的......
2022-04-14
我喜歡的麪食饅頭作文400字
饅頭是常見的麪食類主食,許多人都喜歡吃。下面整理了寫我喜歡的麪食饅頭作文400字範文,歡迎參考閱讀。我喜歡的麪食饅頭作文400字(第一篇)山西被稱作“麪食之鄉”,麪食有許多類型,可我最喜歡的就是饅頭,饅頭鬆鬆軟軟的,非常......
2022-06-09
【怎麼煎饅頭片好吃】煎饅頭片的做法
主料饅頭2個輔料雞蛋2個色拉油少許食鹽少許小蔥3根白砂糖適量胡椒粉少許白醋少許五香粉少許製作步驟1.饅頭切厚片,每個饅頭約分切4-5片;小蔥洗淨切末。2.雞蛋去殼打散,雞蛋液中加入少許色拉油、食鹽、白砂糖、胡椒粉、......
2018-10-19
黑糖桂圓饅頭 平淡無奇的饅頭也能吃出新花樣
主料中筋麪粉500g黑糖60g黑糖蜜30g水260ml發酵種125g酵母粉4g沙拉油15g桂圓120g製作步驟1.準備材料。黑糖粉先過篩,再加入黑糖蜜混合。2.準備一個大調理碗,放入中筋麪粉,在麪粉中間挖一個洞倒入90%的水(10%的水,保留......
2014-11-01
【剩的饅頭怎麼做好吃】剩饅頭的花樣吃法 剩饅頭的做法大全
饅頭是很多人喜歡吃的早餐,香甜又鬆軟,但有時候總會不小心買多了,重新回爐蒸熱又不好吃,扔掉吧又確實可惜,怎樣才能又好吃又不浪費呢?今天就跟小編一起來看看,剩的饅頭怎麼做好吃吧。剩的饅頭怎麼做好吃:孜然雞蛋炒饅頭材料:......
2022-06-06
【蒸饅頭要多長時間才熟】饅頭一般要蒸多久才熟
蒸饅頭要多長時間才熟蒸饅頭時間要看鍋大小、饅頭大小的。蒸饅頭時間一般以饅頭放入鍋內水開後20分鐘爲宜。我們都知道越是大的食物就越炒熟,饅頭也是一樣的,越是大的饅頭就越蒸熟,因此蒸饅頭的時間還因爲饅頭的個頭大小......
2017-10-31
老面饅頭要放多少鹼
老面受氣溫、時間的影響,在保存過程中還會繼續發酵,因此在做老面饅頭時必須加適量的純鹼或食用小蘇打,下面來了解一下老面饅頭要放多少鹼。老面饅頭要放多少鹼蒸制老面饅頭時,加鹼的多少要根據麪糰發酵的程度而確定。發酵......
2022-05-12
紫薯奶香饅頭的做法
寶寶做輔食,時間久了,媽媽們會覺得越做越沒花樣,特別是早飯。那麼下面就給大家推薦一款寶寶輔食早餐:紫薯奶香饅頭。這道紫薯饅頭,給寶寶當早飯,越嚼越香甜,還可以當做手指食物,下午給寶寶充飢的點心。一次做得多了,全家人都可......
2019-01-25
寶寶的可愛雲朵饅頭,瞬間讓你的少女心炸裂!
寶寶的可愛雲朵饅頭,改變饅頭原有的造型,讓你瞬間充滿少女心。給饅頭呀換成這樣的造型,寶寶一定會喜歡的,超有愛的感覺。【寶寶可愛雲朵饅頭】食材:中筋麪粉300g、純牛奶170g、酵母3g、細砂糖30g、花生油6g、紫薯一個、可......
2019-06-05
自制牛奶饅頭 自制牛奶饅頭的做法
十個月的寶寶開始長牙齒,那麼寶寶吃些什麼磨牙呢?小編建議媽媽可以自制添加牛奶的饅頭,濃濃的奶香,寶寶可不會拒絕喔。食物原料:麪粉50克,牛奶100毫升,發酵粉適量製作方法:1、將麪粉、發醉粉、牛奶和在一起抹勻,放在面盆裏餳5......
2022-04-06
紫薯星星饅頭的做法
凡是好看又好玩的食物,寶寶都愛吃,今天教大家一款星星小饅頭。粑粑麻麻們,就在家給寶寶做起健康輔食來吧!菜名:紫薯星星饅頭月齡:9月+食材:紫薯糊130g、麪粉200g、酵母2g輔料:清水適量工具:普通鍋製作過程:1、取適量紫薯上鍋蒸......
2018-02-28
饅頭怎麼做才白白的 醒發很關鍵
很多人自己在家蒸饅頭的時候會發現,蒸出來的饅頭黃黃的,不如外面面對饅頭那麼白,下面來學習一下饅頭怎麼做才白白的。滾一層面粉揉好的饅頭上滾一層面粉。在我們老家有"要想白,面裏埋”的說法。在饅頭醒發之前,在揉好的饅......
2022-04-23
月子餐早餐食譜推薦:核桃花生奶香饅頭
核桃花生奶香饅頭的做法準備食材:麪粉200g花生核桃漿120g酵母2g奶粉60g1、麪粉、奶粉、酵母裝入和麪盆中,慢慢加入花生核桃漿,一邊加一邊用筷子攪拌2、待看不到乾麪粉時,用手將麪糰揉至光滑,蓋上保鮮膜進行發酵3、待麪糰發......
2015-11-03
【紫薯饅頭怎麼做】紫薯饅頭的做法
主料紫薯1個約130克麪粉200克酵母2克水約75剋制作步驟1.紫薯蒸熟,過篩成紫薯泥,過篩之後比較細膩,揉成麪糰也會比較均勻。2.將過篩後的紫薯泥加入麪粉中,用手搓勻。3.酵母溶於溫水,逐步加入麪粉中,揉成均勻光滑的麪糰,再蒙上......
2017-06-08
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