缺乏維生素B1，寶寶會有注意力不集中和記憶不佳的狀況。每100克燕麥中含B族維生素居各種穀類糧食之首，尤其富含維生素B1，能夠彌補精米和精面在加工中丟失的大量B族維生素。因此，媽媽們不妨將燕麥幫作爲幫寶寶補充維生素B1的食材之一。
燕麥中富含非可溶性膳食纖維，有助於消化，能預防寶寶便祕的發生。
燕麥能更好地清除孩子體內的垃圾，減少肥胖症的發生，從而可以預防寶寶患上兒童肥胖症。同時，如果寶寶患上了兒童肥胖症疾病，也可以將燕麥作爲輔食食療。此外，燕麥符合現代營養學所提倡的“粗細搭配”、“均衡營養”的飲食原則，可滿足人體生長髮育的需要。
燕麥含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。
寶寶吃燕麥推薦食譜
營養燕麥餅乾
1、食材：
低筋麪粉75克、快熟燕麥片50克、細砂糖20克、紅糖20克、椰蓉25克、黃油60克、玉米糖漿15克、小蘇打1/4小勺（1.25毫升）。
2、做法：
（1）將燕麥片、細砂糖、紅糖、椰蓉放入大碗裏。
（2）低筋麪粉和小蘇打混合後也篩入大碗裏，將過篩後的粉類和燕麥片、椰蓉等完全混合均勻。黃油切成小塊加熱溶化成液態。
（3）將玉米糖漿倒入黃油裏，攪拌均勻。沒有玉米糖漿，可以用蜂蜜代替。把第2步混合好的乾性材料倒入黃油糖漿裏。用勺子拌勻，成爲餅乾麪糊。麪糊可能比較幹，呈鬆散狀。
（4）烤盤上鋪烤盤紙。用手抓一小塊麪糊，用力捏成球形，再壓扁，放在烤盤上。
（5）將所有餅乾麪糰都整形好放在烤盤上以後，將烤盤放入預熱好上火170℃，下火150℃的烤箱中層，烤15分鐘左右，至表面深金黃色取出。
3、功效：
燕麥不僅營養很高，還具有高飽腹的效果，食用燕麥增加飽腹感，可以避免吃得太多攝入過高熱量。
牛肉燕麥粥
1、食材：
牛絞肉30克，燕麥20克，水適量。
2、做法：
（1）燕麥泡一泡，洗乾淨。
（2）將燕麥煮成燕麥粥。
（3）將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。
（4）將煮好的燕麥牛肉粥放進攪拌機，打成糊狀，即可。
3、功效：
燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，有效增強寶寶的體力。
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