1、忌吃理由：
若小兒肺炎患者多吃糖後，體內白細胞的殺菌作用會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，而加重病情。
2、忌吃建議：
儘量避免吃糖。
1、忌吃理由：
豬油含有大量的油脂，容易滋養細菌，以及容易使喉嚨產生痰液，引起呼吸道不適，抑制痰液的排出，不利於小兒肺炎的恢復。
2、忌吃建議：
宜吃低脂宜於消化的食物。
1、忌吃理由：
辣椒刺激大，而且容易化熱傷津，對疾病恢復不利。
2、忌吃建議：
膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調味品。
1、忌吃理由：
肺炎患兒消化功能多低下，若食油膩厚味，更影響消化功能，必要的營養得不到及時補充，以致抗病力降低。
2、忌吃建議：
不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子，以及動物內臟等厚味食品。
糉子
1、忌吃理由：
糉子是屬於比較難消化的食物，容易導致小兒胃脹，腹部脹滿，不利於腸道對營養物質的吸收，導致消化不良，免疫力下降，抗病能力下降，不利於患有肺炎的小兒食用。
2、忌吃建議：
宜吃容易消化吸收的食物。
1、忌辛辣食物：
辛辣之品刺激大，而且容易化熱傷津，故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調味品。
2、忌食多糖之物：
糖分是一種熱量補充物質，功能單純，基本上不含其他營養素。若小兒肺炎患者多吃糖後，體內白細胞的殺菌作用會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，而加重病情。
3、忌食蛋白質飲食：
瘦肉、魚和雞蛋的主要成分爲蛋白質。1克蛋白質在體內吸收18毫升水分，蛋白質代謝的最終產物是尿素。小孩進食蛋白質多，排出尿素相對也會增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食，當疾病後期可適當補充，以提高體質。
4、忌油膩厚味食物：
肺炎患兒消化功能多低下，若食油膩厚味，更影響消化功能，必要的營養得不到及時補充，以致抗病力降低。因此，不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子，以及動物內臟等厚味食品。若喝牛奶應將上層油膜除去，乳母也應少吃油膩，以免加重病情。
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