維生素是維持人體正常生理活動所必需的物質，它們不能在體內合成或合成的量不足，故必須由外界供應。
無論是人乳還是牛乳都含有大量的維生素A和少量的維生素D。
兩種乳汁所含維生素A及B族維生素均能滿足生理需要，但維生素D和C不能滿足需要，尤其是人工餵養的新生兒。
因此在出生後兩週時開始添加濃魚肝油滴劑1—2滴/次，每日不超過6滴，並補充含維生素C的食品如菜汁、桔子汁等，哺乳母親更要多吃些含維生素C的豐富食品。
母乳是嬰兒最佳食品和飲料，完全能滿足出生4—6個月嬰兒生長發育所需的全部營養，不必添加牛奶、果汁甚至於水。
