一般嬰兒是6個月開始吃米粉，可以吃到一歲半左右。這時寶寶的消化能力可以吃米飯了，就會用米飯代替米粉。而且在給寶寶選擇米粉的時候，家長可以選擇含鐵的米粉以及含有益生菌的米粉。含鐵米粉可以爲寶寶提高更多的鐵元素，以供造血。而含有益生菌的米粉可以促進寶寶吸收和消化。
第1階段：
寶寶可以輔助靠墊坐起，通常指4-6個月的寶寶。1段米粉多爲糙米或純大米，含鐵高。適應後可添加蔬菜泥和水果泥。
第2階段：
寶寶可以獨立坐起，通常指6個月以上寶寶。2段米粉多爲燕麥或者全麥米粉，富含B組維生素。這個階段可以添加肉泥。
第3階段：
寶寶會爬行，通常指8個月以上寶寶。3段米粉多爲混合穀物米粉。另外可以搭配大米和燕麥米粉等，讓寶寶飲食更均衡全面。
1. 首先選購的嬰兒米粉一定要認準是第一階段的米粉。然後準備60度左右的溫水來衝調米粉，因爲水溫過高會破壞掉嬰粉中的部分營養成分。
2. 按照配方米粉的說明進行水和米粉的調配比例調配。將米粉加入到熱水中要順一個方向攪拌一兩分鐘，然後靜置一會兒。
3. 此後在按反方向攪拌一兩分鐘，這時候就可以看到米粉較粗的顆粒已漸漸的細化，如還有較粗的顆粒，可用小勺子輕輕的碾碎。
3. 最後在將米粉用小勺子，順時針方向一直攪動到米粉呈細微的糊狀，並且傾斜勺子是能像緩慢的流下來就行，這樣嬰兒的第一口米粉就衝調好了。
4. 而在餵給嬰兒吃米粉時須注意，先將衝調好的嬰兒米粉用小勺舀起一點，然後滴入自己的手背上以感到溫熱就可以餵了。若是手背感到燙，需要在涼一會，要避免米粉過熱燙到嬰兒。
