孕期營養並非越多越好，營養過剩和營養不足都會影響準媽媽的健康以及胎兒的正常發育。而像孕期糖尿病、妊娠高血壓、高血脂等，均與飲食不當有關。
中午，朵朵媽覺得沒有胃口，就讓同事幫她帶個麪包回來。李梅趕緊勸道：“朵朵媽，你現在懷着朵朵呢，午飯可不能糊弄啊？”“呵呵，朵朵奶奶每天做飯都大魚大肉的，朵朵不會缺少營養的。”朵朵媽不在意地說。李梅看勸說無效，只得無奈地聳聳肩。
朵朵媽這種孕期營養觀念正確嗎？準媽媽怎麼吃纔是對的呢？
準媽媽吃得又好又多，就能使肚子裏的寶寶健康且營養全面嗎？一項最新的調查結果顯示：目前孕產婦營養過剩比例偏高，超過半數的受訪者承認孕期營養知識不夠。
懷孕後，家裏長輩都會給準媽媽大補特補，以爲這樣可以讓母子更健康。最新調查顯示，超過66% 的準媽媽認爲自己營養十分充足，甚至達到“過剩”狀態。
其實，孕期營養並非越多越好，營養過剩和營養不足都會影響準媽媽的健康以及胎兒的正常發育。而像孕期糖尿病、妊娠高血壓、高血脂等，均與飲食不當有關。
準媽媽飲食九大成分
牛奶：可補充優質的蛋白質和鈣質。
雞蛋：雞蛋的蛋白質最易被人體吸收，且富含卵磷脂。
糧食：可給人體提供能量和B 族維生素，每天食用250 ～ 400 克。
蔬菜：可給人體提供維生素、礦物質和纖維素，每天食用綠色蔬菜250 克，紅黃
蔬菜250 克。
水果：可給人體提供果糖、果膠、維生素、礦物質和纖維素。
豆製品：可給人體提供優質的植物蛋白質。
肉製品：可給人體提供優質的動物蛋白質，雞、鴨、魚、肉等都可以。
調味品：每天食用25 克左右的豆油或色拉油；糖儘量少放或不放；每天食鹽的攝入量少於7 克。
水：可促進身體的新陳代謝，每天喝6 ～ 8 杯水，大約1200 ～ 1500 毫升。
胎教百味屋
準媽媽吃果蔬時，應該遵循時令，並且多樣化地選擇鮮品。水果每餐1～3個，蔬菜日攝入量400克，其中綠葉蔬菜應占1/2。
最適合準媽媽吃的四種水果
1. 秋梨
吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽爲“百果之宗”，是我國最古老的果木之一。它質脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳祛痰、生津止渴的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。 它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。
常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口乾脣燥，不僅可保護嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核後塞入冰糖10 克、貝母5 克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。
2. 柿子
柿子汁多味甘，是物美價廉的水果。每100 克柿子含糖20 克、蛋白質0.7 克、脂肪0.1 克、碘49.7 毫克。柿子富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、祛痰等功效，適用於治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便祕結等症。柿子的營養及藥用價值均適宜準媽媽適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合徵的準媽媽可以“一吃兩得”。柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止噁心，治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用，是民間常用的草藥。
柿子雖然有很好的營養及醫療作用，它也有不足之處。柿子有澀味，吃多了會感到口澀舌麻，收斂作用很強，容易引起大便乾燥。遇酸可以凝集成塊，與蛋白質結合後產生沉澱。因此，吃柿子應該點到爲止，以一餐一個爲宜。
3.柑橘
柑橘品種繁多，有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們營養豐富，通身是寶。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分，是準媽媽喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素 C250毫克，維生素 A2.7毫克，維生素 B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的礦物質以鈣爲最高，磷的含量也超過大米。
柑橘的皮、核、絡都是有名的中藥。常吃柑橘可以預防壞血病及夜盲症。但是，柑橘好吃，不可多食。因爲柑橘性溫味甘，補陽益氣，過量反於身體無補，容易引起燥熱而使人上火，發生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。
一次或者多次食用大量的柑橘後，身體內的胡蘿蔔素會明顯增多，肝臟來不及把胡蘿蔔素轉化爲維生素 A，使皮膚內的胡蘿蔔素沉積導致皮膚呈黃疸樣改變，尤以手及腳掌最明顯。常伴有噁心、嘔吐症狀。準媽媽每天吃柑橘不應該超過3只，總重量在 250克以內。
4.無花果
無花果的果實無論鮮品還是幹品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養成分。它不僅是營養價值高的水果，而且是一味良藥。它性甘味酸，有清熱解毒、止瀉通乳之功效，尤其對於痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁乾枯等療效顯著。
準媽媽最容易患痔瘡，預防痔瘡必須注意飲水，養成定時排便的習慣。同時，準媽媽宜常吃適量的無花果，因爲無花果不僅有豐富的營養成分，還能夠通乳、治療痔瘡。
孕期小知識
● 準媽媽不發胖進食小技巧
改變進餐順序：先喝水，再喝湯，再吃青菜，最後才吃飯和肉類。
養成三正餐一定要吃的習慣。
生菜、水果沙拉應刮掉沙拉醬後再吃，或要求不加。
肉類應去皮，且不吃肥肉，只吃瘦肉部分。
油炸食品先去油炸麪皮後再吃。
濃湯類只吃固體內容物，但不喝湯。
帶湯汁的菜餚，將湯汁稍加瀝乾後再吃。以水果取代餐後甜點。
以開水或不加糖的飲料及果汁，來取代含糖飲料及果汁。
注意食物的種類及吃的份量。
吃完東西立刻刷牙，刷過牙就不再進食。
睡前三個小時不再進食(但白開水除外)。
