材料:紅小豆、綠豆、黑豆各30g。
做法:
1.將紅小豆、綠豆、黑豆分別去除雜質,用清水洗淨。
2.砂鍋置於火上,加入適量清水,放入上述三種豆子,先用大夥煮沸,再轉小火煮1小時,去渣留汁,加入白糖調味即可。
功效:此粥可以促進水痘透發。
北沙蔘甘蔗汁材料:北沙蔘15g、鮮石斛、麥冬各12g、玉竹9g、山藥10g、甘蔗汁250ml 。
做法:
1.將石斛、麥冬、玉竹、北沙蔘、山藥分別用清水洗淨備用。
2.砂鍋放置火傷,加入適量清水,放入鮮石斛、麥冬、玉竹、北沙蔘、山藥汁。
3.將煎好的湯汁過濾,放入甘蔗汁,白糖攪勻即可。
牛蒡粥材料:牛蒡根30g、大米50g。
做法:將牛蒡根洗淨水煎去渣,取汁;將大米淘洗乾淨,放入盛有牛蒡汁的鋁鍋內,煮爲粥食用。
功效:本粥具有益氣清熱,利咽散結之功,可作爲水痘的輔助療法。
烏梅二豆湯材料:烏梅2個,黑豆、綠豆各15克。
做法:將黑豆、綠豆一同研磨爲粗末,與烏梅一起加水煎取清汁,頻服。
功效:可以清熱解毒、生津止渴,適用於水痘熱毒傷津,表現有痘大而密集,身熱,口渴較甚的患者服食。
孕婦長水痘飲食禁忌
辛辣類食物
辛辣可助火生痰,使水痘更爲嚴重。這類的食品包括:辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。
熱性食物
水痘的治療宜用清熱解毒爲主食物,而熱性食物容易引起內熱上火。包括食物有:狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、鵝肉、帶魚、黃魚、雞蛋、龍眼肉、荔枝、炒花生、炒蠶豆、炒瓜子等。
發物
水痘爲發疹性熱病, 飲食宜清熱,不可運用發物。因爲食用發物後會使水痘增多、增大,從而延長病程,故疾病初期禁食發物,如芫荽(香菜)、酒釀、鯽魚、生薑、大蔥、羊肉、雄雞肉、海蝦、鰻魚、南瓜等。
油膩的食物
水痘患者常因發熱而出現食慾減退、消化功能不良等情況,故忌食油膩之物,如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸豬排、炸牛排、炸雞等各種油膩礙胃之品,這類食品難以消化,會增加胃腸道的負擔。