有了這些廚房小幫手，美味來得更易些

要論家庭主婦們最愛的地盤是哪裏？那肯定非廚房莫屬。廚房是主婦們揮灑創意的舞臺，能讓熱愛烹飪的媽咪們製作出一道道美味又美觀的菜式，征服老公和孩子的胃，同時也收穫一籮筐的成就感。在廚房裏呆久了，有沒有些廚房用具給你留下了深刻的印象呢？

今天，小編網羅各家媽咪意見，評選出了幾款不常用但是超實用的廚房小幫手，快來看看吧！

1.酸奶機：花樣補鈣No.1　　給孩子補鈣，是媽咪們普遍比較關心的問題。1歲前，孩子們的補鈣途徑比較單一，主要依賴於母乳或配方奶，以及少量輔食。但1歲以後，媽咪們就可以稍微玩點新意了呢，比如說讓寶寶嘗試喝酸奶！

出於對市售酸奶的不放心，用酸奶機自制酸奶早已成爲了衆多家庭主婦的新選擇。酸奶機操作簡單、容易上手，熟悉後就可以每天爲孩子準備新鮮酸奶做早餐了。您只需在前一天晚上，將純牛奶或鮮奶，加入發酵劑或10%市售純酸奶攪拌均勻，將蓋好的容器放入酸奶機中並接通電源，等第二天早上（8-10小時後）酸奶就做好了。
小編可是試過的哦，一次就成功了！製成後的酸奶質地柔滑，像白豆腐一樣鮮嫩，可以加點蜂蜜或者水果塊食用，酸酸甜甜很開胃。以後給孩子補鈣又多了種新方式呢。
2.電餅鐺：速成早餐so easy　　電餅鐺是個很實用的玩意，加熱均勻不容易燒焦，最適合用來製作早餐了。小編南方人一枚，以前從沒聽說過這玩意，可自從吃了好友的安利，就再也停不下來，電餅鐺幾乎成了我家除電燈、電飯煲外使用頻率最高的電器了。

電餅鐺的使用方法非常簡單，基本上就是三步法：刷油、放材料、蓋蓋子，可製作的菜式有煎餃、煎饅頭、烙餅、烤麪包、炒麪、煎魚、鐵板燒等。早上急着送孩子出門，就先把電餅鐺熱起來放入材料，並設置時間，然後帶着孩子刷牙洗臉，等出來後早餐就做好了，前後不用5分鐘。上下同時加熱，烙餅不用翻，就是這麼省心。
3.蛋清分離器：蛋黃羹手到擒來　　在學習如何給寶寶製作輔食的時候，有個問題曾一度非常困擾小編，那就是有關雞蛋的輔食到底應該怎麼做？根據介紹，寶寶在6個月左右就可以添加蛋黃了，但要等到1歲以上才適合吃蛋清，可這雞蛋不都是一體的嗎！如何才能將它們分開呢？
後來小編才知道，原來還有蛋清分離器這玩意兒！塑料的才1元錢，便宜又好用，可以很方便地將蛋黃和蛋清分開。不過小編還是買了不鏽鋼的，稍貴一點，但耐用性更好，材質相對也更安全呢。使用時只要將它擱在飯碗上，把雞蛋打在裏面，用牙籤戳散蛋清，稍等片刻就可以讓蛋黃和蛋清分家了，從此給寶寶製作蛋黃輔食不用愁！還可以製作小蛋糕呢~
4.打蛋器：美味小蛋糕說來就來　　說蛋糕，蛋糕到。現在人們的生活條件普遍提高了，日子過得越來越有情調了，有些媽咪就開始動腦筋了，能不能在家自制蛋糕或餅乾給孩子吃呢？當然可以，只不過您需要一款好的打蛋器哦，不然打發蛋清和奶油的過程可是相當遭罪的……

可是怎樣的打蛋器才叫好？小編認爲要看三點：一是功率，功率太低打發太慢，做蛋糕的心情都磨沒了；二是重量，家用打蛋器通常會選手持式的（臺式較貴且佔地方），太重的話用起來就很辛苦；三是噪音，噪音太大不僅會影響孩子休息，還可能惹來鄰居投訴呢：“喂喂，物業嗎？XX家又在吃飯時間搞裝修了，有沒有人來管管啊？”
此外，您還可以搭配一個小巧的廚房電子秤，用來稱量麪粉、牛奶、糖等配料的重量，因爲西點的製作過程中對於用料非常地精確化，像做實驗一樣嚴謹，有時候用料差之毫釐，做出來的成品就可能會謬以千里哦。
讓孩子吃得營養又健康，是每個媽咪最大的心願。