孕前食譜－雄雞報曉

原料：雞胸肉、大蝦各500克，胡蘿b　250克，雞蛋1個，香菇150克，油菜500克；鹽、黃酒少許，清香油500克，沙拉油1瓶，麪粉少許。

原料：雞胸肉、大蝦各500克，胡蘿b 250克，雞蛋1個，香菇150克，油菜500克;鹽、黃酒少許，清香油500克，沙拉油1瓶，麪粉少許。

孕前食譜-雄雞報曉 ★雄雞報曉 原料：雞胸肉、大蝦各500克，胡蘿b 250克，雞蛋1個，香菇150克，油菜500克;鹽、黃酒少許，清香油500克，沙拉油1瓶，麪粉少許。

製作：將雞肉取2/3稍蒸，放入黃酒攪拌並蒸乾水分，取出切成絲，剩餘的雞肉切成肉末待用;取大蝦四隻煎炸成紅色，另取兩隻去皮，沾上面粉煎炸;雞肉絲與胡蘿蔔絲、沙拉油攪拌做雞身，雞肉末炒熟做雞脖、雞頭，四隻紅色大蝦做雞尾，另兩隻大蝦做雞腿，用雞蛋一隻煎製成“太陽”;油菜葉切絲，加油炸成深綠色，製成草地。 說明：其特點是中西結合，造型美觀。孕前食之，能溫補腎氣，有利於胎兒的孕育。原因是雞肉補血，而精血同源，故能益精，大蝦則溫補腎氣。