很多80、90後媽媽對零食的感情應該很複雜，因爲父母常說，吃零食不好，吃了零食，就吃不下飯了。所以零食和“吃飯”好像是對立的。有了蘇寶以後，帶她參加美國這邊的早教班活動，老師有時會專門給孩子們一個snack break, 故事講到一半吃些小點心，做做手工再回家吃飯。
很多80、90後媽媽對零食的感情應該很複雜，因爲父母常說，吃零食不好，吃了零食，就吃不下飯了。所以零食和“吃飯”好像是對立的。有了蘇寶以後，帶她參加美國這邊的早教班活動，老師有時會專門給孩子們一個snack break, 故事講到一半吃些小點心，做做手工再回家吃飯。當時蘇寶還沒開始添加輔食，我特地去向她的美國兒醫請教，寶寶應該吃零食嗎？會不會影響正餐？
一日三餐對寶寶而言並不科學
蘇寶的兒醫和我們解釋說，寶寶的胃很小，比如一歲的寶寶的胃和橙子差不多大，只有成年人的1/4，所以寶寶每次進食量有限，吃一頓飯無法堅持4-5個小時都不餓。因此一日只吃三餐，對孩子而言是不科學的。
剛添加輔食的寶寶，主食是奶，但1歲以後奶量減少，輔食已經有了規律，在兩頓輔食之間，給寶寶吃少量零食，能有效補充營養，還能避免寶寶太餓，這樣纔是更平衡合理的飲食安排。
什麼時候添加零食？
和添加輔食的規律一樣，吃零食也是一個用固體食物慢慢取代奶的過程。蘇寶的兒醫給我們的建議是，添加輔食後，寶寶的奶量每減少一些，就增加一點固體食物。通常零食的添加應該在兩頓正餐之間。
蘇寶6個月添加輔食以前，每天會喝6-8次母乳，輔食添加爲一日三餐後，就減少爲了每天4次母乳，到1歲半左右，我們就把她每天早上10點和下午3點那兩頓母乳用零食來代替了。
寶寶吃了零食，吃不下飯怎麼辦？
零食和正餐最大的區別在於，吃零食的目的不是爲了填飽肚子，而是在兩餐之間補充一些營養和熱量，讓寶寶不至於太餓。因此零食的量一定要控制好，並且在正餐之前一小時內不要吃零食。
另外，在零食的選擇方面儘量不要選高糖、高熱量的食品（比如炸薯條、糖果、糕點），這類零食本身營養密度低，還很容易造成飽腹感。
“聰明零食”有哪些？怎麼吃？
很多家長視零食爲洪水猛獸，因爲他們眼中零食的定義是這樣的：
但其實，優質健康的零食可以是這樣的：
蘇寶的兒醫給我科普了”聰明零食“的概念。首先，它們的營養密度很高，不會造成強烈飽腹感。
其次，它們對寶寶的大腦發育好處多，比如穀物麥片含多種微量元素，優質奶酪中有豐富的DHA, 堅果醬和花生醬中含有優質的omega-3脂肪酸。美國兒醫協會(AAP)建議寶寶添加輔食後，只要沒有過敏症狀，就可以嘗試堅果泥或堅果醬（爲防窒息，3歲以內的孩子不能吃整個的堅果）。這些”聰明零食“中的營養物質，都能給寶寶一個更強的大腦，每天吃一點，就能不知不覺給寶寶的大腦補充很多能量。
根據兒醫的建議，我經常給蘇寶準備的小零食包括：
無糖酸奶/奶酪條
新鮮切塊的水果
水果奶昔
全麥小餅乾
葡萄乾、蔓越莓幹、煮熟的毛豆
新鮮蔬菜條配堅果泥
蘇寶有段時間不太喜歡吃蔬菜類零食，我就把它們切成心形、圓形，每天配上不同的蘸料（比如牛油果泥、鷹嘴豆泥、花生醬），換換口味，寶寶又感興趣了。
現在我和蘇寶外出的時候常常會準備雙份零食，玩累了就和她一起分享零食，有種回到小時候的感覺。
到底該不該讓寶寶吃糖？
關於吃糖，是個很有爭議的話題，也是挺私人的一個決定，不一定有正確答案。蘇寶兩歲以前我對她的飲食管理比較嚴，家裏基本上不會買糖果類的零食，娃根本沒有見過糖。直到去年萬聖節的時候，蘇寶要到了她人生中的第一顆糖，是一個草莓味的棒棒糖。她嚐了一口以後，臉上露出那種難以置信的表情，讓我終生難忘。這個棒棒糖讓蘇寶快樂了一整天，沒吃完的部分，被她小心翼翼的放在杯子裏，第二天繼續吃。
這件事給我的影響很深。我意識到，任何事情走極端都不好。如果吃一顆糖能讓寶寶更快樂，有何不可呢。所以現在蘇寶的零食，以健康零食爲主，偶爾參加聚會，和其他小朋友分享糖果，我也不會制止，因爲不想讓她覺得“吃糖”是很特殊、很高級、被禁止的一件事。如果一味的限制，反而可能讓孩子對糖果產生過於強烈的慾望，這樣並不好。
家長不可能一直管理孩子的飲食，但是健康的飲食習慣，可以從小潛移默化的培養，你家寶寶愛吃哪些健康零食？
