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3款讓寶寶開胃的食譜

來源:育娃網    閱讀: 4.36K 次
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  寶寶厭食是多數家長都有可能遇到的情況,因爲這種情況並不少見,對於厭食的寶寶,家長們應該用飲食來幫寶寶調理,在這裏,親親寶貝小編爲厭食寶寶收集三款開胃食譜,以供媽媽們參考:

  什錦營養飯

材料:珍珠米100克,燕麥50克,高湯適量,鮮香菇5朵,精瘦豬肉末50克,豌豆仁、嫩玉米粒各15克,食鹽少許。

  作法:

1.珍珠米、燕麥洗淨,浸泡於清水中約1個小時,瀝乾水分;鮮香菇洗淨切小丁。

2.電飯鍋中倒入高湯,放入珍珠米、燕麥,加入鮮香菇丁、肉末、豌豆仁、玉米粒,調入少許食鹽,蒸熟即可。

3款讓寶寶開胃的食譜

3款讓寶寶開胃的食譜

  芝士薯餅

材料:土豆80克(正常大小約2個),芝士2.5克,牛肉15克,洋蔥10克,胡蘿蔔15克,雞蛋2個,麪包糠、生粉(或玉米澱粉)、黑椒粉、鹽各適量。

  作法:

1.將土豆蒸熟,使其變軟,去皮、切塊,把牛肉、洋蔥、胡蘿蔔切碎,加入少許胡椒、鹽,炒熟備用。

2.把蒸好的土豆塊用勺子壓成薯泥,放入炒好的牛肉碎攪拌均勻,取適量的混合薯泥,包入芝士做餡,搓成手掌大小的扁橢圓形。(這個過程有點像包湯圓。)

3.將成形的薯餅裹上生粉,然後浸入雞蛋液,撈起後再放入麪包糠,嚴密地裹上一層面包糠。(裹生粉是爲了在油炸時可充分鎖住薯餅內的水分,裹上面包糠則爲豐富口感。)

4.在鍋中倒入菜籽油,分量以可沒過薯餅爲宜;將油燒至170℃左右,放入薯餅,炸至金黃色即可(約1至2分鐘)。

  大棗小米粥

材料:無核紅棗1/2杯、小米1杯

作法:

1.紅棗加水先煮20分鐘。

2.然後將小米洗淨後放入鍋中,再煮10分鐘。

不過,聰明的媽媽應該懂得如何培養寶寶良好的飲食習慣:

1.讓寶寶吃各種不同口味、顏色和口感的菜,這會讓寶寶總是對飯菜很感興趣。即使是很小的寶寶也會因爲每天吃相同的東西而感到厭煩的。

2.當寶寶吃得很好的時候要表揚他。

3.給寶寶提供健康零食,寶寶每天消耗大量的能量,因爲他們每天動來動去,所以營養豐富的零食來補充寶寶的能量,比如水果片(新鮮的或乾製的)、天然酸奶、米糕、麪包條。

4.不要給寶寶吃快餐食品,如果在就餐時間帶着寶寶出去轉轉,您最好隨身帶一些健康食品,這樣您就不必依賴快餐店了,薯條、漢堡包、香腸都是高脂肪、高鹽、高糖分食品,而且含有很多添加劑,應該避免食用。

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