孩子精神萎靡可以常食些健脾養胃，安神益智的食物(如蜂蜜、蘋果、核桃等)，反應遲鈍，語言含糊的可以給孩子遲些益腎助陽、活血補腦的食品(如山楂、動物肝臟、動物血、動物大腦等)。只有這樣，孩子食用了健腦食品，才能收到良好的效果。下面就給大家推薦幾款既健腦寶貝又愛吃的食譜吧。
第一款：煎小魚餅
原料準備：魚肉50克、雞蛋1個、牛奶50克、洋蔥少許及油、鹽、澱粉等。
製法方法：先把魚肉去骨刺剁成泥，洋蔥切末，再把魚泥加洋蔥末、澱粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有粘性的魚餡;然後，平底鍋置火上燒熱、加油，將魚餡製成小圓餅放入鍋裏煎熟即可食用。
健腦小祕訣：煎小魚餅含有足夠的蛋白質和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅及維生素a，都是益智健腦的上好營養。
第二款：蛋皮壽司
原料準備：雞蛋、米飯、西紅柿、胡蘿蔔、洋蔥、油、鹽等
製法方法：先調蛋皮一張，並把蔬菜切碎末;在炒鍋中加油炒胡蘿蔔和洋蔥末，而後加入米飯和西紅柿，用精鹽調味;平鋪蛋皮，將炒好的米飯攤在上面，仔細卷好，切小段即可食用。
健腦小祕訣：蛋皮壽司中突出的益智營養成分是維生素c和胡蘿蔔素，它們配合雞蛋中的磷脂和固醇類物質，是促進大腦細胞發育的絕好搭檔。
